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記事 での「酒米」の検索結果 5
山梨県の棚田で無農薬の酒米づくりのプロジェクトをスタート
山梨県北杜市で活動するNPO法人『えがおつなげて』と連携して、 丸の内エリアの就業者や三菱地所グループの社員と家族の参加を募り、 山梨県の棚田で無農薬の酒米づくりのプロジェクトを、 三菱地所がス..
タグ: 情報 ニュース 住まい 無農薬 不動産 プロジェクト 山梨県 酒米
大阪の、北摂能勢 隠れた銘酒、秋鹿。
今から約20年ほど前、 神戸三宮、、とあるしゃれた飲み屋で飲んだ一杯。 これが、私と秋鹿の出会い。 当時十八番の酒は、太陽酒造の「赤石」というお酒で、 その飲み屋も当然、赤石目当ての贔屓店..
タグ: 神戸 大阪 純米 地酒 山田錦 吟醸 蒲鉾 竹輪 酒米 北摂
神亀 ひこ孫
純米燗酒 ] 12:32 09/15
神亀酒造 ひこ孫 純米吟醸 小鳥のさえずり 米 山田錦 (この米を作ってるところ→http://www.hal.ne.jp/umaimon/member/tanaka/index.html) ..
タグ: 純米酒 山田錦 燗酒 酒米 神亀酒造 小鳥のさえずり
こんなんあり?
純米燗酒 ] 08:48 09/14
おいしい酒ができる条件 >図を拝見しますと、美味しい酒のプロセスが一目瞭然ですね。 >安芸津杜氏、西条、海抜300メートルを越える高原台地 >これで美味しい酒の条件が揃..
タグ: 広島 西条 純米酒 山田錦 酒造り 酒米 安芸津杜氏