沖縄料理　読谷物語＠読谷村 in 沖縄遠征(2日目④)
沖縄県中頭郡読谷村の 読谷物語 で 沖縄料理 を食す。 「那覇空港」から車で80分ほどの場所にある。 1994年オープンの 読谷村の住宅街にひっそりとたたずむ隠れ家的創作沖縄料理..
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納豆汁レストランで食事＠韓国坡州市(パジュ)出張
今回の韓国出張 本日、最後の晩飯になる 予定たったので現地で知り合った 韓国の人と納豆汁のお店へ行くことに
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豆腐とワカメの煮物
何でも無い素材をシンプルにいただく。 そういう食卓もいいものですね。 生ワカメが安価に出回る春です。 生ワカメの歯ごたえがたまりませんね。 軽く水切りした豆腐に出汁、味醂、醤油。 仕上げ..
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豆腐の和風カレー
プリン体を減らしたいと思うと、肉や魚の煮込みは敬遠がちになります。 煮汁に溶けだしたプリン体を摂らないようにしたいと思うからですね。 カレーやシチューはいつも物足らない肉の量。 いっそ、肉をやめ..
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畑日誌4455－ジャガイモ植え
2月18日(月) 朝から昼間はいい天気でした。 ジャガイモ、メークインと、 男爵を合わせて6㌔、 植えて、 マルチをしました。 1時過ぎ帰宅すると、娘の犬が..
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牛乳よりカルシウムが多いのは？？
牛乳が一番ではない あなたも　「カルシウムといえば　牛乳」って思ってませんでした？ 実は食品に含まれるカルシウムが一番多いのは 大豆なんだそうです。 カルシウムがカラダの健康維持に..
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チョーこばんに合う「和風麻婆豆腐」を作りました。
お晩です。 今回も、手抜でおいしく簡単!!! 麻婆豆腐の材料を買ったのですが、急に辛いのは食べたくない気分になったのでメンツユで「和風麻婆豆腐」を作って見ました。 100g/128円の牛..
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年越しカウントダウンで南極の豆腐発見（笑）
  2018年12月31日（月）、年末年始の旅行3日目、メルボルン滞在2日目、 前記事の、メルボルンの動物園からの続きになります。   きっかけは、メルボルンに行くに際して、ひょっとしたら..
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Vegan Mochi Shabu Shabu ビーガン餅しゃぶしゃぶ
日本語のレシピはビーガン情報サイト "Hachidory" を　ご覧ください。 The year of 2019 has started. However for many..
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七草粥。
今朝は空もちょっと明るく晴れ#58942;そうですね。 朝はここ数年、我が家で恒例となってる七草粥でした。昨日は慰労会でこってりすき焼きやったし胃にも優しい^^？ 仕事は割と順調..
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子宮に優しいうどんの選び方の話　長谷川まりこ「魔法の方法」【徹底】レビュー
長谷川まりこ「子宮筋腫など女性の病気を改善する魔法の方法」私の体験談を読むにはこちらをクリック！ 8センチの子宮筋腫持ちだった私が、手術も薬もなしで、 この教材を実践して筋腫を治した実録体..
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豆腐とひき肉と春菊の煮物
春菊が安価に並んでいました。 冬が来たなという感じです。 個性の強い春菊はしっかりと主張してくれますので、 それだけでお浸しなどにするよりも、 他の材料と組み合わせるのが好きです。 味が..
タグ： 豆腐 煮物 簡単料理 おうちごはん 春菊