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タグ検索トップ  >  記事  /  芳寿豚
記事 での「芳寿豚」の検索結果 4
今年は、鶏料理をよく食べたなぁと思い、板橋の鶏専門店へ(板橋:鶏ジロー)
今年は、鶏肉のお店によく顔を出したなぁと思い、板橋駅にある鶏の専門店の「炭火串焼き 鶏ジロー」へ。まずは、串焼きの人気No.1メニューを。「白レバーの焼き鳥」まさに、フォアグラのように濃厚な食感です。..
タグ: 板橋 鶏白湯 白レバー 芳寿豚 SPF豚 鶏ジロー
☆自家製パンチェッタが出来上がりました。がまんがまんの2週間☆
100%無菌の豚 芳寿豚 大阪では黒門市場などにも取り扱っているお店があります マグロの刺身より、菌が少ないってすごい数値ですね 今日は この豚でパンチェッタを仕込ん..
タグ: ワイン イタリアン トスカーナ 収穫 オリーブ オリーブオイル 燻製 ベーコン 新物 パンチェッタの作り方
イタリアンセミナー2011.9
昨日は台風の影響が心配される中、Bin師匠のお料理教室に行ってまいりました。新幹線は40分遅れで到着だったそうですが、無事に到着されて良かったです、師匠!!まずは、喉を潤さないとね、とりビーで(笑)オ..
タグ: 白ナス イタリアンクッキングセミナー 赤坂マヴィ 芳寿豚
☆昨日は台風の中、赤坂マヴィでワイン&イタリアンセミナーでした☆
9月3日は赤坂マヴィでイタリアンセミナー 今回も ベルギーのオーガニックビール 新製品のフランス産ビオビール そしてフランスワインの白、ロゼ、シャンパン、白・・・・ ..
タグ: ワイン 長崎 トマト ビオワイン オリーブオイル たたき パルミジャーノ 金ごま クッキングセミナー マンマ直伝