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冬の旅 蓼科・女神湖(2010冬)(1)職人館、雪一面の長門牧場
Simple life ] 22:53 02/14
この週末、我が家定番の蓼科・女神湖に行ってきました。去年の8月以来半年ぶりの訪問。去年の2月にも行っていますが、その時は、雪というより雨の蓼科という感じでしたが、今回はまさしく「冬」の蓼科というすばら..
タグ: そば 樹氷 蓼科 職人館 長門牧場
職人館-ちょっと信州へ行ってみた-
うさぎの領分 ] 00:01 09/30
前回の続き。長野県佐久市。その一角にある無名の地、春日(旧・望月町春日)。私がここを訪れた目的は「おいしいおそばを食べること」でした。ひっぱったわりに、普通でごめんなさいぃぃぃ ( ̄▽ ̄;知る人ぞ知る..
タグ: 信州そば 佐久市 職人館 ちなみに 知る人ぞ知る
職人館 古民家で食べる手打ち蕎麦
信州といえば、蕎麦です。蕎麦は、粉の配合、水や汁、打ち方等により味が変わりますよね。古民家で頂け、旬の地元食材を使ったお蕎麦屋さんがあると聞き行ってきました。   &#1..
タグ: 地産地消 食べる 蕎麦 人気 古民家 美味しい そば 信州 山菜 こだわり