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記事 での「白魚」の検索結果 29
てんや 真鱈と白子と白魚の天丼
2019年2月10日(日) きょうの横浜は、#58942;晴れて、とても寒かったです。 休日とはいっても、断捨離を兼ねた模様替えで、忙しいです。 むやみやたらに捨てればいいものではない..
タグ: 天丼 ビール ケーブル HDMI 白子 金麦 白魚 真鱈 てんや 4K
〆は、「ラブポーションNo.9」!
newtonの独り言2 ] 07:31 03/29
この日は、池袋駅東口にある“万事快調”にお邪魔しました。 まずは、本日の10タップの中からクラフトビールを..
タグ: 花わさび 白魚 水茄子 白ミル貝 京菜花
18日のお昼はいつものパスタ
はいはい、いつものパスタですよ。野菜サラダスープにはアサリのみが入っていましたね。本日のパスタは白魚と豆苗のトマトクリーム 濃厚な味でした。
タグ: パスタ スープ あさり 豆苗 白魚 野菜サラダ トマトクリームソース 本日のパスタ
「トラフグのヒレ酒」を楽しむ!
newtonの独り言2 ] 18:17 02/04
この日は、地元の居酒屋“晴れのち晴れ”にお邪魔しました。 飲み物は、「ホッピー」割りセット、シャリ金です。 お通しは、「湯豆腐、とろろ昆布のせ」です..
タグ: 青森 塩昆布 白魚 生姜味噌おでん トラフグ ひれ酒
「生麩のソテー」で一杯!
newtonの独り言2 ] 20:17 12/26
この日は、西武池袋線江古田駅近くの居酒屋“暁”にお邪魔しました。   まずはビール、「スーパードライ プレミアム生」の小グラスです。 お通しは、3点盛りで..
タグ: 氷下魚 ソテー 白魚 生麩 むかご こまい
春の宴会
鶴生館 ] 18:00 05/23
春の会席料理。 今日のご宴会のお食事です。 あと、お造り、お寿司、最後に椀そばが供されます。 今日の宴席 posted by (C)鶴生館 前菜の代わりの一品、春鰹のたたきです。 鶴..
タグ: 料理 和食 天ぷら お寿司 宴会 自家製 金目鯛 ホタルイカ
大人Jan♪
「五ヶ月ぶりだ~、ドキドキする」「せーの」(「いらっしゃいませ」と威勢のよい声で迎えられ、カウンター席に通される)お通しは、鯛の昆布絞め いつもは、おちゃけですが、この日は宮崎の芋焼酎『喜六..
タグ: いくら お寿司 中トロ 穴子 白魚 ミル貝 生たこ 喜六
春が旬の白魚
春が旬の白魚。 出始めの頃に比べると1.5倍くらいにおっきくなりましたー。 生シラスも美味しい季節です。ほんのり苦味がありますが、ポン酢とよく合います。 春を感じる白魚、生シラス、ホタル烏賊..
タグ: 生シラス 白魚 生鳥貝 ホタル烏賊
「白魚とハマグリ」で春を祝う!
newtonの独り言 ] 11:23 03/04
店のメニューに春らしい料理が増えてきた気がします。 まずは、「白魚のみぞれ煮」をいただきました。 大根おろしと白魚、薄めの出汁が優しい味です。 そして、桃の節句限定の「蛤のお吸い物」もい..
タグ: はまぐり 白魚
鮨なが井(世田谷区東松原)3月1日のおすすめ魚→寒鰤、初鰹、子持ちシャコ
今日から3月☆寿司懐石コースの料理の仕込み&築地へ魚の仕入れ&仕込みと早朝から大将の大ちゃん休みなく動いています。私も今日は昼からずっとお手伝い中です。 本日のおすすめは ☆本鮪(宮崎) ..
タグ: 初鰹 白魚 寒鰤 子持ちシャコ
春の魚や食材を使ったお料理&寿司が美味しいです
昨日、東京では春一番が吹き、春めいてきましたね♪鮨なが井のおすすめ魚も春を感じるラインナップになってきましたよ♪ ☆本鮪(宮崎) ☆バフンウニ(北海道) ☆寒鰤(石川) ☆ヒラ..
タグ: 白魚 春の食材 姫大根
白魚の仕込み&小鉢&握り
北海道の白魚。 築地から買ってきたときは、 この状態。 この状態から、 ネタ皿に綺麗に並べるのは でかじりペンギン女将の 根気のいる仕事。 お客様に綺麗ね!!と 言..
タグ: 北海道 白魚
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