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記事 での「油の後処理」の検索結果 1
ノンオイルフライヤーの仕組み
ノンオイルフライヤーの仕組みは、フライヤー内の空気を一気に加熱し高温となった熱風をフライヤー内で循環させ、食材の持っている油のみで調理するという物です。 この温度は一般的には200℃ですが、メーカーに..
タグ: 仕組み 丸洗い フライヤー 脂肪分 ノンオイルフライヤー 食材の油 油の後処理