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記事 での「春の魚」の検索結果 6
春の魚・ヨモット
青森市は昨日3月18日で積雪0になりました。 今冬は少雪ということでしょう。岩木山や八甲田も例年に比べ随分雪が少なかったようです。 この分だと,いつもよりも早く山に出かけられそうです。 山に..
タグ: アイナメ ヤリイカ 鮟鱇 春の魚 春鰊 村の駅「ヨモット」
新春の魚2016.1.16
青森は冬型の気圧配置の影響で雪の日が続いています。 積雪80センチくらいか? 野外運動ができないので体がなまってしまいそうです。 そのような中,なじみの「夏目商店」から,久しぶりの「本マグロ..
タグ: サザエ 田酒 ナマコ ヤリイカ ミズダコ 春の魚 トゲクリ蟹 夏目商店 春ニシン 本マグロ脳天
夏目商店春編2015.4.9
前日,野辺地町のF師から蟹,帆立,ツブ,なまこをいただいたばかりなのに,夏目商店から「脳天あるよ」の電話が入り,いそいそと出かけました。脳天の魅力に抗し難し。 夕方4時頃だったため,店に並んでい..
タグ: シャコ ほや ヤリイカ 牡丹海老 春の魚 キンキン 頬肉 のっけ丼 夏目商店 本鮪脳天
春の魚
今日も暖かい。既に+6度,今日は節分,明日は立春。雪と寒さにはさよならを言いたい。 午前中,市内古川の魚菜市場のお客さんを訪ねたので,なじみの夏目商店を覗いた。 春の魚がならべられていた。 ..
タグ: 金目鯛 ノドグロ 春の魚 キンキン 本鱒 水草かれい 真がれい
おすすめ春の魚
春ですね。この時期、 美味しい魚がたくさんあるので 鮨なが井で仕入れている おすすめの魚をご紹介します。 関イサキ(大分)→関サバ&関アジが獲れる場所です。          豊後水道の..
タグ: 旬の鮨ネタ 春の魚
春の訪れを告げる魚たち
明日は春分の日ですね。 鮨なが井にも春の訪れを告げる魚たちが並んでます。 生鳥貝(兵庫) 春子(常磐) 子持ちシャコ(宮城) 初鰹(宮崎) 関鯵(大分) のれそれ(愛..
タグ: 春の魚