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記事 での「フランス料理」の検索結果 368
2019年2月 バースデー帰省
私は正月、お盆、自分と親の誕生日には家族と過ごすことにしています。 今年の誕生日ランチは兄夫婦と一緒に。 尾張町に10月にオープンしたフレンチ農家レストラン、 ア・ラ・フェルム・ドゥ・シンジロ..
タグ: ワイン フランス料理 農家
ワインの集い ノンアル参戦
ポール・ボキューズ銀座の定例「ワインの集い」に行ってきました。 最近は平日設定が1回しかなく、予約がなかなか取れませんでしたが、12月に予約したので何とか席を確保できました。 今月のメニュ..
タグ: ワイン フランス料理
ワインの集い 第100回記念 特別メニュー
ポール・ボキューズ銀座の定例「ワインの集い」に行ってきました。 今回も日曜の夜に参加。 新年1月は第100回。(たぶん半分以上の回に参加しています) そして、ちょうど一年前のこの日、ポー..
タグ: ワイン フランス料理
ワインの集い ~初冬~
ポール・ボキューズ銀座の定例「ワインの集い」に行ってきました。 最近は平日の夜の回が早くに満席になるらしく、今回は日曜の夜に参加。 12月のテーマは初冬。 前菜。寒い日にはオニオ..
タグ: ワイン フランス料理
ワインの集い ~立冬~
ポール・ボキューズ銀座の定例「ワインの集い」に行ってきました。 BULGARIの外壁には恒例のセルペンティのイルミネーションが準備中。(蛇の骨格) 今シーズンはどんな煌きを演出してくれるの..
タグ: ワイン クリスマス 銀座 フランス料理
アラン・デュカス 宮廷のレストラン
シネスイッチ銀座で映画「アラン・デュカス 宮廷のレストラン」を観てきました。 レディースデイ950円 ミシュラン18ッ星の天才シェフ、アラン・デュカス。 世界各地を飛び回る彼に2年間..
タグ: フランス料理 ドキュメンタリー
シルクディナーコース CILQ(シルク)@南青山
東京都港区南青山の CILQ(シルク) で シルクディナーコース を食す。 最寄り駅は東京メトロ千代田線・銀座線・半蔵門線「表参道駅」。 駅から徒歩10分ほどの場所にある。 20..
タグ: ワイン マグロ フランス料理 フレンチ 赤ワイン 東京都 南青山 牛肉 コース
ワインの集い ~寒露~
ポール・ボキューズ銀座の定例「ワインの集い」に行ってきました。 最近のテーマは二十四節気にちなんでいますが、10月は「寒露」 晩秋から初冬にかけて草木や木の葉の上につく露のことで、..
タグ: ワイン フランス料理
カップヌードル インド風バターチキンカリー
日清のカップヌードルの定点観測。 エスニックシリーズ。 インド風バターチキンカリー トマトベースのカレーにバター風味を加え、7種類のスパイスを使った本格的な味。 残ったスープに..
タグ: カップヌードル フランス料理
ワインの集い ~秋分~
ポール・ボキューズ銀座の定例「ワインの集い」 9月のテーマは「秋分」 先月の立秋に続き、まったく秋の涼しさを感じないけど。 食前酒はカシスリキュールとスパークリングワインのカクテ..
タグ: ワイン フランス料理
ワインの集い ~立秋~
ポール・ボキューズ銀座の定例「ワインの集い」 今月はなんと月の初日に参加。 8月のテーマは「立秋」 今年は7日。 こう連日暑い日が続いていると、いくら暦のうえとは言え、秋が来るの~..
タグ: ワイン フランス料理
スペシャルコラボレーションコース トレフミヤモト(Treffe Miyamoto)@六本木
東京都港区六本木の トレフミヤモト(Treffe Miyamoto) で スペシャルコラボレーションコース を食す。 最寄り駅は東京メトロ日比谷線・都営地下鉄大江戸線六本木駅。 2番出口か..
タグ: スイーツ ワイン コロッケ フランス料理 フレンチ 赤ワイン 六本木 東京都
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