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記事 での「フランス料理」の検索結果 369
大人なワイン食事会
今夜は銀座で大人なワイン食事会。 元同僚でもある女性の先輩からの紹介で、同じく元同僚の男性二人とテーブルを囲みました。 お店は銀座5丁目、コアビルの一本裏の区画にある菊正ビル地下(..
タグ: ワイン 銀座 フランス料理
ワインの集い 2019年新年度スタート
ポール・ボキューズ銀座の定例「ワインの集い」に行ってきました。 4月早々の回ということで、職場の歓迎会と重なったり、当初予定のはずが年度始めの緊急対応のため欠席になってしまったり、というメンバー..
タグ: ワイン フランス料理 ボキューズ
モンサンミッシェル気分ライス
美味しい生活 ] 09:46 03/11
以前ご紹介したオムレツ。 好みの味をつけた卵液を泡立てて熱したフライパンに流し入れ、 返せるギリギリ焼けたらすぐに火を止めて半分に。 ふわふわで扱いにくいほどの状態で仕上げるのが私流です。 具..
タグ: オムレツ フランス料理 オムライス おうちごはん
2019年2月 バースデー帰省
私は正月、お盆、自分と親の誕生日には家族と過ごすことにしています。 今年の誕生日ランチは兄夫婦と一緒に。 尾張町に10月にオープンしたフレンチ農家レストラン、 ア・ラ・フェルム・ドゥ・シンジロ..
タグ: ワイン フランス料理 農家
ワインの集い ノンアル参戦
ポール・ボキューズ銀座の定例「ワインの集い」に行ってきました。 最近は平日設定が1回しかなく、予約がなかなか取れませんでしたが、12月に予約したので何とか席を確保できました。 今月のメニュ..
タグ: ワイン フランス料理
ワインの集い 第100回記念 特別メニュー
ポール・ボキューズ銀座の定例「ワインの集い」に行ってきました。 今回も日曜の夜に参加。 新年1月は第100回。(たぶん半分以上の回に参加しています) そして、ちょうど一年前のこの日、ポー..
タグ: ワイン フランス料理
ワインの集い ~初冬~
ポール・ボキューズ銀座の定例「ワインの集い」に行ってきました。 最近は平日の夜の回が早くに満席になるらしく、今回は日曜の夜に参加。 12月のテーマは初冬。 前菜。寒い日にはオニオ..
タグ: ワイン フランス料理
ワインの集い ~立冬~
ポール・ボキューズ銀座の定例「ワインの集い」に行ってきました。 BULGARIの外壁には恒例のセルペンティのイルミネーションが準備中。(蛇の骨格) 今シーズンはどんな煌きを演出してくれるの..
タグ: ワイン クリスマス 銀座 フランス料理
アラン・デュカス 宮廷のレストラン
シネスイッチ銀座で映画「アラン・デュカス 宮廷のレストラン」を観てきました。 レディースデイ950円 ミシュラン18ッ星の天才シェフ、アラン・デュカス。 世界各地を飛び回る彼に2年間..
タグ: フランス料理 ドキュメンタリー
シルクディナーコース CILQ(シルク)@南青山
東京都港区南青山の CILQ(シルク) で シルクディナーコース を食す。 最寄り駅は東京メトロ千代田線・銀座線・半蔵門線「表参道駅」。 駅から徒歩10分ほどの場所にある。 20..
タグ: ワイン マグロ フランス料理 フレンチ 赤ワイン 東京都 南青山 牛肉 コース
ワインの集い ~寒露~
ポール・ボキューズ銀座の定例「ワインの集い」に行ってきました。 最近のテーマは二十四節気にちなんでいますが、10月は「寒露」 晩秋から初冬にかけて草木や木の葉の上につく露のことで、..
タグ: ワイン フランス料理
カップヌードル インド風バターチキンカリー
日清のカップヌードルの定点観測。 エスニックシリーズ。 インド風バターチキンカリー トマトベースのカレーにバター風味を加え、7種類のスパイスを使った本格的な味。 残ったスープに..
タグ: カップヌードル フランス料理
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