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タグ検索トップ  >  記事  /  ゴボウ
記事 での「ゴボウ」の検索結果 103
牛蒡の豚肉巻き
美味しい生活 ] 11:23 01/30
牛蒡を豚肉で巻いて、柔らかく煮て、切って盛り付ける。 これって決して難しい作業ではないのですが、 巻くというひと手間は気持ちが焦っているとやりたくないですね。 時間に追われている時、他の事で頭が..
タグ: 家庭料理 豚肉 おうちごはん ゴボウ
淡々と。
今朝は割と早く目が覚めたのに、記事を仕上げてるとアッという間に時間が過ぎ、外へ出たのはいつもより約10分遅れ。ちょっとの違いやし、曇ってるのに空はずいぶん明るくて。 今日はまた遅出なんでゆっ..
タグ: ゴボウ マカロニグラタン 素揚げ もずく酢 莫祢氏 薩州宝山 加世田郷
肉巻きゴボウのクミン風味煮
美味しい生活 ] 09:04 12/02
ゴボウの肉巻き。 牛でも豚でも鶏でも美味しいですね。 甘辛の醤油味が定番ですが、違う味も食べたいです。 下町の輸入食材店で買って大量にあるクミンを使って、 ワインとバルサミコ酢と…。 ..
タグ: おうちごはん プリン体 ゴボウ クミン
ゴボウの鶏皮巻き煮
美味しい生活 ] 11:15 11/28
鶏むね肉は安価でヘルシーな部位ですが、 高タンパクなのでプリン体が多いです。 ですが、鶏皮はプリン体が少ない部位です。 むね肉の皮はさっと剥がせますので使い易いです。 鶏皮はお隣さんはお好..
タグ: おうちごはん プリン体 ゴボウ 鶏皮
ゴボウのベーコンドレッシング
美味しい生活 ] 11:37 11/13
ゴボウを茹でて味付けするのは、ここ三年ぐらいです。 それまでは、きちんと煮る、揚げるなどしていました。 でも、子供が成長して家族全員が夕食を食べるということが減り、 お隣の分だけを作ることが増え..
タグ: サラダ おうちごはん ゴボウ 塩鮭
ゴボウと茹で豚の和え物
美味しい生活 ] 10:06 11/01
野菜ばかりで物足らないと思う人には、 ゴボウだけを煮たり和えたりするよりも、 肉や魚を一緒に使ったほうが好まれます。 茹で豚は折々に作り置きして冷凍してあります。 茹でることでプリン体が減..
タグ: 豚肉 おうちごはん プリン体 ゴボウ 和え物
コンニャクとゴボウの煮物
美味しい生活 ] 09:20 07/04
意外に失敗の多いコンニャクとゴボウの煮物。 手抜き満載の私のやり方では、 あく抜きが不十分なことが多いからです。 まあ、素敵に(?)緑色になることもあるのでして…。 わかっていても面倒とい..
タグ: 煮物 おうちごはん コンニャク ゴボウ
畑日誌4218-空心菜
夏炉冬扇 ] 19:35 06/12
6月12日(火) 天気回復。 畑、2日行かなかったので胡瓜がドッサリ。上に2本ズッキーニ。 空心菜ーエンツァイー初収穫。 サラダごぼう。   イン..
タグ: 川柳 ゴボウ アマガエル 空心菜
ゴボウと鶏肉の煮物
美味しい生活 ] 20:29 03/17
太めのゴボウ。 ですが、短くて曲がっているので格安。 相性抜群の鶏肉と合わせて煮ました。 むね肉を使ったので、少しプリン体は多めです。 それでも皮のところを上手に使って、 プリン体を減ら..
タグ: 豚肉 おうちごはん プリン体 ゴボウ
豚肉とゴボウの炒め煮
美味しい生活 ] 14:58 02/22
ゴボウ。 太さが不揃いだったり、収穫の時に折れてしまったり、 そもそも曲がっていたりする物は、 普段はあまりスーパーでは見かけません。 ところが、このぐらい野菜が品薄になって高騰すると、 そ..
タグ: 豚肉 おうちごはん ゴボウ
シシャモのオープンオムレツ
美味しい生活 ] 14:48 01/06
シシャモ。 焼き網も使いたくない。 揚げ物なんて片付けが面倒。 そういう気分の日には、フライパン一つでできる、オープンオムレツ。 簡単、時短、家計に優しい、栄養満点の いいところばかりの..
タグ: オムレツ おうちごはん ゴボウ ポタージュ シシャモ
おから団子カレー。(-ε-)
今日も食べるよ! ] 21:26 12/15
これはこの間食べた千曲のあんずインドカレーですが、今回は盛り付けと付け合せを変えてみました。 この見た目はこの辺でもやっていますが、何となくかわいい感じがする(?)ので、私は結構気に入っ..
タグ: 緑色 レトルトカレー ゴボウ 重曹 タイ米 アレンジ 変色 おから団子
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