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コッコーヴァン
 新しいタオルを下ろすと、これまで使ってきたタオルがいかに使い古したかがよくわかります。新しいタオルはふわふわでやさしい肌触り。  さて、今週末あたりから本当に夏が姿を消してくれそうです。本格的な秋..
タグ: ジャガイモ 香草 エシャロット 雄鶏 コッコーヴァン フランスの国民的料理 ワインで煮込む
30ユーロで晩ご飯39
 月曜日は恒例の節約晩ご飯シリーズ。30ユーロで4人分の晩ご飯をフルメニュー(前菜+メイン+デザート)で作ってもらいます。  今回チャレンジしてくれるのは、料理記者のオリヴィエ・プールさん。  秋..
タグ: 晩ご飯 赤ワイン イチジク ブルゴーニュ地方 ジロール茸 30ユーロで4人分 コッコーヴァン