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タグ検索トップ  >  記事  /  アラ
記事 での「アラ」の検索結果 46
鮭アラのバター焼き
美味しい生活 ] 13:19 07/10
綺麗な切り身ならばムニエルにしたいところです。 アラではムニエルと呼ぶには抵抗が…。 そういう人間の心理って面白いなと思います。 作り方も味もムニエル。 だけど、アラだからバター焼きかな?と思..
タグ: おうちごはん アラ
マグロそぼろ丼
美味しい生活 ] 09:53 07/06
新生姜が漬かりました。 マグロのアラが手に入りました。 で…マグロそぼろを作って丼に。 人気ブログランキング アラを叩いて小さく切って小鍋に。 葱、生姜、酒、味醂、砂糖、醤油..
タグ: マグロ おうちごはん アラ
鱈のクミン風味焼き
美味しい生活 ] 08:40 06/14
鱈のアラ。 骨取りが面倒ですが、冬の鍋に最適です。 と言っても、今は梅雨ですから焼いて食べることにしました。 まあまあの切れ端の大きさでした。 骨取りして、並べて一切れを偽装。 クミン、..
タグ: おうちごはん タラ アラ パン粉焼き
鱈の大葉揚げ
美味しい生活 ] 10:37 05/11
初夏の雰囲気が漂って来ました。 日差しは既に強く、風はまださわやか。 15分も歩くと汗ばむほどですが、昨日は速足で20分、のんびり40分、 普通に40分、寄り道しながら50分とたくさん歩きました..
タグ: 大葉 おうちごはん アラ
鱈のソテー白菜炒め添え
美味しい生活 ] 10:58 02/16
アラのパックを買ったとは思えないソテー。 鱈のソテーと言っても赤字家計の節約生活の我が家の場合はアラです。 アラのイメージはひれの周囲や頭などですが、 尾の部分や腹の部分など、アラとして扱わ..
タグ: おうちごはん 節約料理 タラ アラ
鮭とキャベツのスパゲッティ
美味しい生活 ] 11:53 01/15
鮭のアラ。 お隣さんに一番脂ののったお好みのところをお出しして、 フライパンはオレンジ色の油の海。 残りの身を取り出して、油を少しだけ残してふき取って…。 人気ブログランキング ..
タグ: イタリア料理 パスタ おうちごはん アラ
蕪の炒め煮
美味しい生活 ] 10:39 01/14
鮭のアラ。 きれいなハラミが中心のパックでしたので、迷わず買い物かごへ。 本当を言うと、自分は要りません。 肉も魚も脂肪の多いものはあまり得意ではなくて…。 でも、お隣さんと下の娘は大好きです..
タグ: おうちごはん アラ エコ料理
サケのアラの煮物
美味しい生活 ] 21:03 04/03
アラ。 サケです。 塩鮭は別として、なんとなくサケは洋風な調理が多い気がしますが、 これは和風のアラ煮です。 砂糖、味醂、酒、醤油、水、生姜。 好みの配合で、煮立ててアラを入れる。 ..
タグ: 煮物 おうちごはん サケ アラ
マグロの衣揚げ
美味しい生活 ] 11:44 02/21
これ、アラです。 アラとは思えない大きさと厚みでしたから、 切らないでそのまま衣をつけて揚げました。 それに、チアシードオイルを使ったソースをかけてみました。 レモンを入れて、その酸味でさ..
タグ: マグロ おうちごはん 揚げ物 チアシード アラ
マグロアラの熨斗焼
美味しい生活 ] 21:27 02/07
マグロのアラ。 何も考えずに買い物かごに入れてしまいました。 よくあります。 値段だけで買うという…。 寒くて冷たい家事やりたくない季節。 ざっと刻んで、薬味と調味料と片栗粉。 ..
タグ: マグロ おうちごはん アラ
マグロつみれと大根とワカメの煮物
美味しい生活 ] 12:59 11/13
マグロのアラを小さく刻んでネギや酒などを入れ、 つみれにしました。 フードプロセッサーが無いので、すり鉢で擦る方法もありますが、 滑らかでないもほうが食感も味も好きです。 下煮した大根の中..
タグ: マグロ 大根 煮物 おうちごはん ワカメ アラ
サケのしんじょ風焼き浸し
美味しい生活 ] 15:43 11/09
サケのアラで一品。 まずはプリン体を減らすためにさっと茹でました。 火を通すと、アラの骨も皮も簡単に取れますしね。 すり潰すのは面倒なので、ほぐした状態のものに、山芋その他を加えました。..
タグ: おうちごはん プリン体 サケ アラ しんじょ
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