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記事 での「珈琲豆」の検索結果 85
トーアコーヒーのスペシャルティコーヒー2種をいただきました!
先日購入した珈琲豆がまだあるんですが、嬉しいことに美味しいコーヒー豆をいただいてしまいました!わーい。 今手元にあるのとはまた違った種類の珈琲豆です。 ・エルサルバドル モンテシオン ..
タグ: 珈琲豆
コロンビア エルドラードスペシャル@加藤珈琲店
先日購入した加藤珈琲のスペシャルティ珈琲のセットの最後はコロンビア エルドラードスペシャルです。 この豆はわりと丸っぽい感じ。ピッキングもしっかりしてあるので欠けた豆などはなく綺..
タグ: 珈琲豆
只今の定番外 パプアニューギニア ブヌン・ウー 中浅煎り
終売 只今の定番外  パプアニューギニア ブヌン・ウー 中浅煎り   柔らかめの優しい酸です。後をひかずさっぱりとしています。 ジャマイカのブルーマウ..
タグ: 珈琲豆 パプアニューギニア ブヌン・ウー 定番外
10月特売日のお知らせ。
珈琲豆10%off  元の価格がお値打ちですので、お得感あります。 10/06 10/07   第一日曜とその前日10/20 10/21   第三日曜とその前日
タグ: 珈琲豆 OFF 特売
只今の定番外 グァテマラ ボルサ 中深煎り
終売 只今の定番外  グァテマラ ボルサ 中深煎り 好評いただいておりましたグァテマラ中深煎りです、リバイバルで焼いてみました。熱いときの一口目の最初..
タグ: 珈琲豆 自家焙煎 グァテマラ インサ
珈琲豆・粉の保存法を、やや科学的に考察する。
コーヒー豆は食品スーパーでは干物の棚に入っておりますし、コーヒー専門店でも冷蔵庫に入っている事はあまり見かけません。コーヒー豆は干物ではなく生鮮食品だと思うのですが。
タグ: 講談社 紫外線 保存 コーヒー豆 香り 珈琲豆 焙煎 加水分解 吸湿性 劣化
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