ハウスで思うあれこれ。

本日の写真はナバナです。
年末から採れる予定です。
春を感じるちょっと品のある野菜ですね。
今年は去年の3倍ぐらい多く作っています。
なぜかというと、種まきの時、うっかり種の入った袋を無くしてしまい、
仕方なく、追加で買いました。
無くしたと思っていたらうっかり見つかり、もったいないので蒔いてみました。
その上、播種機の種が出るのを調節するために付いているフェルトが
擦り切れていて、種がだだ漏れしていたようで、予想以上に
種の減りが早く、またもや追加で買う始末。
採りがいがありそうで、今からゾクゾクします。



こちらは小松菜です。
播種機のフェルトを修理して、蒔いたらいい感じです。
今まで、思ってる以上に種が出ていたので厚く蒔きすぎていたんだと
思います。
これで、葉物が良く出来るようになるはず！！
道具や、機会のメンテナンスは大事だなぁ。

人気商品の一つ、ブロッコリーです。
雨不足の影響で小ぶりです。
でも、味は甘みがあってとっても美味しいですよ。
栄養満点で色んな料理と相性が良いので人気です。
早生、中早生、晩生と品種を変えて長く収穫出来るように植えてあるので
まだまだ収穫できます。
でも、最近の乾燥のせいもあり成長が遅れ気味で思うように採れないですねぇ。
小ぶりの野菜のほうがスーパーマーケットでは欲しがるんですが、
田舎者の性分なのか「大きいほうが素晴らしい」と思ってしまうんですよね、、、。

三浦海岸の河津桜がチラホラ咲き始め、花見のお客さんも随分多くなってきました。
見頃は来週末頃からかなぁ。
濃いピンクがとっても可愛いので、是非見に来てくださいね。

最近、お陰さまで野菜セットの注文が増えてきました。
今日の写真は最近の8品の野菜セットの様子です。
8品の内訳は、三浦大根、レディーサラダ、ネギ、きゃべつ、ブロッコリー、カリフラワー、なばな、ほうれん草、カブが入りました。ブロッコリーが雨不足のため、小さかったので、9品いれてみました。
こんな感じで、季節の野菜、その時採れるオススメのものが入ります。
日によって若干違いますが、鮮度の良さが取り柄です。



こちらは増量パックで11品入ってます。ネットショップには載せていませんがご希望があればお作りします。
3月から6月ごろは品数が少なく8品組めなくなります。
その時期はネットショップもおやすみする可能性が大きいので、こんなに色いろあるのは
今だけ!?ですよ☆
どうぞ、一度お試し下さい

乾燥注意報が出ていますが、そのおかげで切干大根は上々の出来です。
乾燥した冷たい風と良い天気のお陰です。
今年はかなり一生懸命切り干しを作っております。
何故かというと、横浜市の学校給食で切干大根を使ってみることになり
600キロの注文がありました！そこで農協と我が家と、他の農家さんとで手分けして作ることになりました。
我が家のノルマは150キロです！！
12月から切り始めてやっと最近メドがつきホッとしたところです。
スーパーでみる切干大根はほとんど宮崎県産ですが、地産地消をってことで
三浦も頑張っていきたいところです。


人参畑で遊ぶ娘です。
大きそうなところから収穫してほぼ終了間近です。
次の畑はまだ小さそうですが、寒さと雨がないので小さそうです。
しばらく大きい人参はなさそうです。

久々の更新です
寒い日が続いておりますが、皆様ご機嫌いかがですか？
こんな日は、お鍋がいいなぁ、おでんがいいかなぁ、など温かいものが
いいですよね。
我が家はなににしようかな。

久しぶりの写真付きの更新です。
写真は「なばな」です。
今年の年賀状もなばなの写真を載せました。
昨年、野菜を農園から送らせ頂いたお客様には年賀状が届いていると思います。
年賀状の作成も、「ヤマトの産直くん」を導入してからずいぶん楽になりました。

今年も一生懸命、美味しい野菜をつくるよう努力していきますので、
今後ともどうぞ、よろしくお願いいたします。

来週あたり、かぼちゃが採れそうです。
早く食べたいなぁ
収穫したてはホクホクでまさに栗の様なんです。
デンプンがたっぷりなので甘さより、ホクホク感が強いです。
収穫して2週間ぐらい置いておくとデンプンが糖分に変わり甘味が出てきます。
私はホクホクの粉吹き芋のようなかぼちゃの煮物が大好きです。

湿度が高くジメジメする日が続く今日このごろ。
夏が待ち遠しいですね。

ずっとお休みしていたネットショップがを開店しました！
８品がなかなか揃わずセットを組めなかったのですがやっと揃いました。
今入る予定の野菜は葉付き大根、葉付き人参、キャベツ、新玉ねぎ、春じゃが芋、トマト、
ミニトマト、スナップエンドウ、そら豆、エシャレットの中から８品が入るようになります。
どうぞお試しください

今日は寒かったですね雪は降らなかったのですが、凍えるような寒さにノックアウト寸前でした。
そんな寒さや雨にもまけず、大根の収穫です。
トラック2台分です。
これから箱詰めして出荷します。
最近頻繁に横浜の市場にもって行ってます。
スーパーの仲買に納めています。
多分、ダイエーに並ぶんだと思います。
大根の箱に父の名前が入っているのでダイエーに行った際はチェックしてみて下さい。

そして明日の二俣川のマルシェジャポンに参加するため色々な野菜の収穫と
荷造りです。

雨の為、どろどろです。

それをきれいに洗います。水もにごってますね～


ピチピチのどでかブロッコリーも採れてます！！

採れとれのピチピチの野菜はいかがですか～！！

久しぶりの更新になってしまいました。
あっという間に2月にはいってしまいました。
先々週、子供がウィルス性の胃腸炎になってしまい、アワアワしてるうちに
私にうつり、主人にうつり、母、妹、祖父と次々にダウン。
感染力の強さにびっくりです
みんな2日ぐらいで元気になったのですが、いや～大変だったなぁ。

そんなこんなで今日の写真は、いつもお世話になっている
みなとみらいのレストラン、アッティモさんに送る野菜です。
アッティモさんのために作ったといっても過言ではない
西洋ねぎ(リーキ)や黒キャベツ(カーボロネロ)も入ってます。
特に作ってほしいと言われたわけではないのですが、
「喜んでくれるかなぁ」なんて思って作っています。
直売所には一度も出していません。
出しても良いのですが、食べ方を上手に説明できるか心配なので、、、。
料理の方法はもう少し、研究してみます。

子供も一緒に箱詰めしています。
箱に入れたり、出したり、私の真似して秤に乗せてみたり。
作業場が遊び場になってしまっている今日この頃です。

三浦大根です。
これから洗います。
昨日、今日と寒かったですね。
三浦でもちらほら雪が舞いました。
寒くてつま先や指先が痛い！！
鼻水もズルズル、、、。

明日は久々にかながわ屋の店頭販売があります。
明後日、金曜日は二俣川でのマルシェジャポンに、
土曜日はみなとみらいでのマルシェジャポンに参加します。
がんばれ！！みんな！
高梨農園一致団結で乗り切りましょう！！
現在、販売している野菜は
青首大根、三浦大根、レディーサラダ、ねぎ、人参、ブロッコリー、ほうれん草、キャベツ、
白菜、小松菜、高菜、カブ、じゃが芋、里芋、なばな、ターサイ、たくあん、切り干し大根、割り干し大根です。あと、レモンも採りたいですね。

オマチシテマ～ス