ネギの草むしりです [畑]

今日はもっと暖かくなるかなぁなんて思っていました。
風が冷たかったですね。
三浦海岸の桜祭りは結構にぎわっているようです。
今が一番の見ごろですよ
今日のメインの仕事はネギの中の草むしりです。
細い間をコツコツとむしります。
終わるまで多分3日は余裕でかかりそうです。
このネギは分結ネギです。
今収穫している一本ネギが終わり次第こちらを収穫します。
分結ネギはトウ立ちが遅く、やわらかくて美味しいですよ。
もちろん一本ネギも美味しいですよ。
草むしりは農作業の基本なのでしょうが、私はあまり好きではありません。
だから下手なんです
上手な人はきれいにむしりますよね~。
練習あるのみですね。

もうすぐ日が暮れますよ~帰ろうよ~
花摘み園の様子 [畑]

高梨農園の直売所「花摘み園」ではストックの摘み取りができます。
色はピンク、紫、薄いピンクが咲いています。
好きな色を摘んでくださいね。
香りを楽しむのも気分転換やリラックスにいいですよ。

花摘み園でストックの匂いを堪能する娘です。
いろいろな香りを嗅がせると脳の活性化につながって良い、とテレビで
言っていたので花の匂いを嗅ぐことを教えたら、花=匂いを嗅ぐになってしまいました。
この日も端からクンクン、クンクン。
良い匂い?ときくと必ず「ウン」とうなずくところがかわいらしいなぁ。

混ぜ花もありますよ。

金魚草も咲き始めました。
※摘み取りがができるのはストックだけですが、混ぜ花、金魚草は店頭で販売しています。
三浦にこられた際にはどうぞお寄りください
夏支度のはじまりです [畑]
栄町店の様子 [OTHER]
採れとれのピチピチです [野菜]

今日は寒かったですね
そんな寒さや雨にもまけず、大根の収穫です。
トラック2台分です。
これから箱詰めして出荷します。
最近頻繁に横浜の市場にもって行ってます。
スーパーの仲買に納めています。
多分、ダイエーに並ぶんだと思います。
大根の箱に父の名前が入っているのでダイエーに行った際はチェックしてみて下さい。
そして明日の二俣川のマルシェジャポンに参加するため色々な野菜の収穫と
荷造りです。

雨の為、どろどろです。

それをきれいに洗います。水もにごってますね~

ピチピチのどでかブロッコリーも採れてます!!
採れとれのピチピチの野菜はいかがですか~!!
今日は稲荷っこ [OTHER]

ご飯の上に油揚げがのっています。
今日は稲荷様を祭る日なんです。
地元では稲荷っこといっています。
以前は、仕事を休み近所で集まりお餅をついたり
ご飯を食べたり、お酒を飲んだり楽しみなイベントだったそうです
が、最近は夕飯を外食にするぐらいになってしまいました。
この辺の家には個人のお稲荷様があります。
言い換えれば「プライベート稲荷」です。
農業の神様なのでみんな大事にしています。

これが我が家のお稲荷様です。
ずいぶん痩せてしまって寒そう、、、。
以前は裏山の大きな木の下にあったのですが、急傾斜対策でコンクリートで
覆うことになったので山から下ろしてきました。
個人の稲荷様と仲間の稲荷様がありそちらにも
油揚げをお供えにいきました。
私は始めて行ったのですが、なかなかわかりずらい
所にあってびっくり!!

おじいちゃんに案内してもらったのですが、「こんなところ降りるの~!!!」

仲間の稲荷様です。
初めて見たので記念に写真を撮って、今年も豊作でありますようにと
手を合わせました。
こういった風習は大切にしていきたいです。
高梨農園の「のぼり」です [OTHER]
どんな料理になるのかな? [野菜]
久しぶりの更新になってしまいました。
あっという間に2月にはいってしまいました。
先々週、子供がウィルス性の胃腸炎になってしまい、アワアワしてるうちに
私にうつり、主人にうつり、母、妹、祖父と次々にダウン。
感染力の強さにびっくりです
みんな2日ぐらいで元気になったのですが、いや~大変だったなぁ。
そんなこんなで今日の写真は、いつもお世話になっている
みなとみらいのレストラン、アッティモさんに送る野菜です。
アッティモさんのために作ったといっても過言ではない
西洋ねぎ(リーキ)や黒キャベツ(カーボロネロ)も入ってます。
特に作ってほしいと言われたわけではないのですが、
「喜んでくれるかなぁ」なんて思って作っています。
直売所には一度も出していません。
出しても良いのですが、食べ方を上手に説明できるか心配なので、、、。
料理の方法はもう少し、研究してみます。
子供も一緒に箱詰めしています。
箱に入れたり、出したり、私の真似して秤に乗せてみたり。
作業場が遊び場になってしまっている今日この頃です。









