A Place In the Sun　～のんびりと～

冬と鍋　[のんびり] [編集]

秋を感じることもなく一気に冬を感じさせる寒さが続いてますね～

天気も変だし，地球はどうなってるんでしょ．

うぅ～寒い．

てなわけで，今日の夕飯はキムチ鍋でした！

学生時代にも，よく仲間内でやってました♪

しかし以外に実家では初めてでした．

普段はノーマルなお鍋なのです．

学生らの勢いある味付けとは違って，おふくろの味はやっぱり落ち着いた味でした．

断っておきますがどちらも美味しいですからね．

でも，決定的な違いが一つある！？

それはおじやの出来具合．

学生時代のときは，煮込みすぎかご飯の量が多すぎか水分がなくなってベチャベチャな物ができていました（笑）

しかし，さっき食べたやつは，抜群のハーモニー？？

流し込めるあの素晴らしさ．

うまいっ！

タマゴによってキムチ鍋の辛味から甘みが生まれました！

あのバランスは次のおじやには生まれないだろけどｗ

それだけ絶妙でしたのよ．

そういえば，お店の鍋料理って食べたことがあまりありません．

鍋専門店の料理とかやっぱり美味しいのかな？？

機会があれば食べてみたいものです

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