やっぱりスターバックス! [コーヒー]
今日の休日もエスプレッソを飲みながら優雅に過ごす・・・はずだった。
最近使い始めたエスプレッソポットで今日も淹れようとしたんだけど失敗。
コーヒーの粉がフィルターからあふれ、出てきたエスプレッソに混ざっちゃうんです。
最初はうまくいってたんだけどなあ。
今日も一回やって失敗。
悔しいからもう一回リベンジしてもまた失敗。
で、頼るはインターネット。
『エスプレッソの扉』
http://www.espresso.jp/
これを見て、思いついたのはタンピング(コーヒーの粉の詰め込み方)が悪い?って事。
均一じゃないから、弱いところに集中して「ボハッ」っという音とともに、
フィルターの上に粉が行ってしまうのかなって。
さらに見ていくと、タンピングするのに「タンパー」なる器具があるのを知る。
道具から入る自分は、「あ、これ欲しい」
で、向かった先は、スターバックス!
なにやらスターバックスでもこの器具を売っているとの情報。
さっそくお店に行って、豆とかカップとか売っている棚の所に行くが、ナイ!
エスプレッソマシーンとかはあるけど、タンパーなるマニアックな器具はナイ!
やっぱりこんな地方都市のスターバックスには無いのかって思ったときに
現れるのは従業員のお姉さん。
(スターバックスではすべての従業員を「パートナー」と呼ぶらしい。
ちなみにタリーズでは「フェロー」との事。)
「何かお探しですか?」
「あの~、エスプレッソ淹れるときに粉をこうやって押すヤツなんだけど・・・」
「タンパーですか?」
「あ~、それ。」
「えーと、ちょっとお待ちください・・・
いま品切れみたいで、3日後ぐらいには入荷すると思いますが。」
って気持ちいいくらいの笑顔で対応してくれましたよ。
まあ、待つのはしょうがないってことで、ここで買うつもりで
「いくらですか?」
「え~っと、ちょっとお待ちください」
って下がってしばらくしたら、
「すいません、在庫ありました。1350円です。」
だって。ちょっと感激(笑)。
しかも、これどうぞって本日のコーヒーを小さいカップに入れて出してくれた。
会計するときには
「エスプレッソマシーンお持ちなんですか?めずらしいですね」
「いやぁ~、直火式で淹れるやつなんですけどね」
なんて会話を。
さすがスターバックスの店員さんって思ってしまいました。
コーヒー好きには悪い人はいない!って思っちゃうほど。
これがスターバックスの持つ情熱っていうかポリシーなんですね。
よく見ると、従業員はみんな楽しそうに働いてるし、
気軽にこんな話されると、お客さんも気分いいんじゃないでしょうか。
かなりスターバックスのファンになってしまいました。
で、買ったのがこれ↓
家に帰って、さっそく試して、おいしいエスプレッソを楽しむのであった。
・・・って言いたいところなんだけど、やっぱり今回も失敗しました。
これはポットが悪いのかもね。
でも、今日のところはそんなことはどうでも良くて、なんかいい気分でした。
やっぱりスターバックス!
http://www.starbucks.co.jp/
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