Siècle d'eco （しえくる　凸）

本年もよろしくお願いいたします。


今年の年賀状用に描いた絵です。今年は頑張って下書き・鉛筆無しで水彩紙に墨のみで描いてみました。スキャナーで原画を取り込んだ後、トリミングと文字の書き込みはphotoshopを使用しました。

今年の御節料理は一部、畑で作った野菜を使用して手作りしたものを中心に揃えました。

栗きんとんの薩摩芋、煮〆やナマスの大根、人参などは畑で取ったものを使っています。

薩摩芋は11月に収穫をして2週間ほど乾燥させたあとダンボールに入れて冷暗所で保存しておきました。


薩摩芋はなると金時の苗を10株程植えましたが夏の終わりには縦横無尽に拡がって、隣の畑に越境したりと大変なことになっていました。写真は11月の収穫時の状態です。


結構大きなものも出来ていました。


全部でこのくらいの量の収穫がありました。


人参は間引きをしっかりやらなかったので、大きさにバラツキが出てしまいました。

収穫したものの一部は保存の為に逆さにして土に埋めました。


写真の畝の左側が三浦大根、左が聖護院大根です。

収穫した三浦大根、聖護院大根、人参、水菜です。

今年は『白もちとうもろこし』という種類のとうもろこし作りに挑戦しました。今では余り作られていない品種なのでインターネットで種を購入しました。


４月に種まき、一週間程で発芽しました。根元の部分に赤みが有るのが特徴のようです。


その後順調に葉が出て、高さが15㎝位になったところで土寄せと敷き草をしました。


とうもろこしの発芽から一月後位になって、２度目の土寄せをして更にとうもろこしの間にスイカの苗を植えました。今回は種を買って自分で苗を育てました。


更に７月に入って、とうもろこしの根元にササゲ（インゲンに似たマメ科の植物）の種を蒔きました。上手くいけばとうもろこしを伝ってツルが伸びるので、支柱が要らないのではと考えてこのタイミングで蒔きました。


暑くなり出して一気に伸びました、おしべもめしべも出ています。ヒマワリやマリーゴールドも満開になっています。上の方で広がっているのがおしべ下の方の赤毛がめしべです。こちらの方がとうもろこしの実になります。めしべの毛が赤紫色をしているのが特徴的です。根元の赤色と共通しています。


一株に何本もとうもろこしが出来ると栄養を取り合って大きくならないので、間引きます。いわゆるベビーコーンというものですね。先から出ている糸状のものが一本づつ粒の基になるものにつながっていて、受粉をすると徐々に栄養を溜めて大きくなっていきます。ベビーコーンと一緒に収穫したのはハナオクラとラディッシュとミニトマトです。


実が詰まってきて垂れ下がってきました。収穫時期です。


中身はこのような感じで、白い色をしています。黄色いのが混じっているのは周りの畑のものと交雑したからなのでしょうか？とうもろこしはとっても交雑しやすく、純粋に品種を保つためには周囲500ｍには他の品種を植えないようにするとある本には書いてありました。普通のとうもろこしよりも粘りがあり歯にくっつくような感じがありました。何回かに分けて収穫しましたが、結構な本数を食べることが出来ました。


最後の収穫を終えた後は、とうもろこしの葉を切り落しました。余計な葉があるとスイカやササゲの邪魔になる為です。

又半年以上空いてしまいました。

これから気合を入れなおして、なるべくコンスタントに更新していかなくてはと思っています。今日はジャガイモを収穫してポテトサラダを作ったのでその報告をしたいと思います。前に借りていた市民農園は今年の３月に契約が終了し、４月から別な場所が当たって新しく契約をしました。去年の６月の記事以来の畑の様子はこれから少しずつ報告していきます。

ジャガイモを育てたのは今回が初めてでしたが、種芋はスーパーで買って食べた芋が美味しかったので、３個程残しておいてそれを利用しました。シャドークイーンという品種で最近出てきたものだと思いますが、メークイーンの色が紫になったもののようです。

４月半ばに芽が出てきたものを適度な大きさに切って数日乾燥させたものを深く耕した畝に埋めました。


植えてから３週間ちょっとのジャガイモです。


土寄せといって枝が伸びてきたところで、下部元とその周りに更に土を被せます。芋の周りの土の被りが薄いと芋が緑色になってしまうそうです。


茎や葉脈は濃い紫、葉は緑、花は白い色をしています。


葉が黄色くなって来ると収穫間近です。


計６株分の種芋から、この位の量が採れました。


濡れた状態だとちょっとガンメタリックの様な色に見えます。又、表面だけでなく中も紫色をしています。

　11月23日に二胡教室の発表会がありました。前回の発表会は2008年だったので２年ぶりです。今回の発表会では陽関三畳という曲を無伴奏で弾きました。この曲は唐の詩人王維が詠んだ『元二の安西に使いするを送る』という詩を琴の伴奏を付けた歌にした古曲で、それを二胡の曲にアレンジしたものです。詩の内容は友人が仕事で遠い西方の地へ旅立つのを見送り、別れの盃を酌み交わす場面を詠っています。

　　やはり、本番は緊張してしまい思い通り手が動きませんでした。演奏しながら一生懸命気持ちを落ち着かせる努力をしたので、後半の方は大分安定しました。

畑の作物は夏野菜に切り替わってきました。今回は５・６月の畑の様子などです。


ソラマメとグリーンピースは5月半ば位の時期の収穫でした。
ソラマメは塩茹で、グリーンピースはグリンピースご飯にして食べました。香りが強くて甘いような気がしました。

残りのソラマメとグリーンピースはその後種取の為に畑に放置しました。

鞘がこの様な状態になったところで収穫。その後豆を取り出して、陰干しして乾燥させました。

冬の間、日の当たらない厳しい畑で生き抜いて実を付けた強い遺伝子を持った豆で、期待が持てるのではないかと思っています。



イチゴの収穫は５月のはじめから中旬にかけて大きくて立派なイチゴが収穫でしたが、一月足らずで結花をやめてしまい余り数を収穫できませんでした。葉のサイズも大きかったので、土中の窒素が多すぎたのでは無いかと思っています。


今は来年の苗を作る為にランナーを伸ばしています。この長く伸びたところから根が生えてきて、それが来年の苗になります。


6月になってタマネギとニンニクを収穫。


今はﾊﾞﾙｺﾆｰにぶら下げて乾燥させています。


ニンニクが終わった後には落花生と

キュウリの苗を植えました。


タマネギが終わった後には茶豆という枝豆の一種の種を蒔きました。一週間程でこのくらいになっています。


トマトはあまり水が多いと味が落ちるということなので今年は屋根を作ってみました

実も少しずつ大きくなり始めてきて、収穫が待ち遠しいです。


オクラも本葉を拡げ始めて、これから成長のスピードが上がりそうです。


トウモロコシは不耕起栽培の畝に去年この畑で収穫したトウモロコシの種を５月頭に蒔き、現在この様な状態です。最初、雑草とトウモロコシの芽が区別しにくくて、少し戸惑いました。


このゴーヤも去年自家採取した種から育てました。


こちらも去年自家採取したピーマンの種から育てたものです。


花も春物と夏物が交代、去年取った種から育ったヒマワリに花芽が付きはじめました。

先日、前の職場の人達と山梨の笛吹川近辺の『笛吹小屋キャンプ場』へ行ってきました。このキャンプ場は何度も訪れているところで、新しいキャンプ場ではありませんが、手入れが行き届いていてとっても使いやすいキャンプ場です。


昼時にキャンプ場に到着、早速お昼ごはんの天ぷらとそうめんを調理して食べました。


夕方、川で釣った魚を焼いて晩御飯に食べました。自分は坊主でしたが....

次の日は西沢渓谷を歩きました。
コースの最初の方にある大きな吊橋です。





フグ岩という名前がついた岩です。言われてみればなんとなく...


川底の花崗岩が光を反射し、その為に水の色がこの様に見えるらしいです。


コースの折り返し地点付近にある最後の滝です。


近くで見ると水面がキラキラして綺麗でした。


新緑も瑞々しくて綺麗でした。


野生の石楠花が咲き始めていました。

1月に少し報告をして以来なので、それから現在までの畑の様子をまとめて報告します。

私が借りた区画はとにかく冬の間の日照が得られない畑でした。その為冬の間の野菜の生育状況は最悪でした。

日中でもこのような状態です。日照時間は1/4位だった様な気がします。霜が降りると午後になっても土が凍ったままでした。グリンピースとソラマメは半分程の数しか冬を越せませんでした。


霜にやられて枯れてしまったソラマメです。ご愁傷様。


収穫したニンジンやダイコンも全然大きくなっていませんでした。

3月半ば以降から日照時間が増えてきて、何とか冬を越した野菜たちも息を吹き返し、ぐんぐんと成長を始めました。収穫が近いものもいくつかあります。



冬を越したイチゴは4月中旬位に実を付けはじめて最近ほんのり赤くなって来ました。まもなく収穫できそうです。


タマネギもようやく結球しはじめました。

去年の夏から作り始めた堆肥もすっかり準備が出来たので夏野菜の為に畑に投入しました。堆肥の原料は畑で収穫したものの残渣、雑草、生ごみ、家で飼っているシマリスの巣材に使っている牧草などです。中ほどに写っている白いものはコガネムシか何かの幼虫です。


去年生えていた場所から又、ミョウガの芽が出てきました。


こちらはニンニクです。収穫はあと２・３ヵ月後です。


グリンピースも少しづつ膨らんできてまもなく収穫です。


こちらはソラマメです。


先日、トマトとスイカの苗を植えました。去年植えた九条ねぎを少し抜いてトマトの周りに植えました。

５ヶ月ぶりの更新になってしまいました。もう少し頑張らないとまずいですね。

去年設計した店舗の撮影をしてきました。完成は9月だったので、大分時間があいてしまいました。町田市森野、市民ホールの近くに有る自然食のお店でGreen Marketという小さなお店です。貸しビルの1階を改装しています。


お店の正面はこのような雰囲気です。杉板を貼りグレー系の塗装をしています。上のサインは鉄板をカットして錆加工をしています。横についている看板は施工を担当してもらった工務店さんの手作りの木製レリーフです。


お店のロゴも自分でデザインしました。ロゴデザインを基に自分で水彩画を描いた物をレジの後ろに飾らしてもらっています。


壁側の商品棚等の他中央にＤＫを模した造りの商品展示スペースを設けています。只、商品を売るというお店では無く、自然食などを中心としたライフスタイルを提案してゆけるお店にすること等をコンセプトにしてこのようなデザインになりました。テーブル、カウンター等全て手作りで、テーブルやキッチンカウンターは工事現場で使う杉の足場板を磨いて木目を浮き出させる加工をしています。ダイニング照明は葉っぱをあしらったお店のロゴに合わせて選びました。


キッチンは白いモザイクタイルと杉の板で作っています。吊戸棚の真ん中には私が手作りした、トマトとピーマンのオブジェを飾っています。


花などを飾る為のニッチや間接照明なども設けています。


夜の雰囲気はこのような感じです。

今回は撮影用に商品の並べ方などを変えています。普段はもっと商品が所狭しと並んでいます、念のため。

新年明けましておめでとうございます。

更新の方が大変ご無沙汰してしまいました、３ヶ月半ぶり位です。



昨年は４作品ほどデザインコンペに出しましたが、２次審査止まりでした。今年も頑張って仕事の合間にコンペに挑戦してゆきたいと思います。昨年の中盤は初めての店舗設計に挑戦しました。お店は無事９月にオープン、その後徐々に売り上げがあがってきているようです。そのうちお店の写真をまとめて掲載したいと思います。

又、昨年は市民農園を借りて野菜作りをはじめました。夏の間はとっても良かったのですが、冬になるにつれて、隣の家や木の陰が落ちるようになって非常に日当たりが悪くなって、野菜が育たなくなってきました。霜もおりやすく、冬を越せるのか心配です。現在畑には秋に蒔いたグリンピース、ソラマメ、タマネギ、ダイコン、ニンジン、小松菜。同じく秋に植えたイチゴ、ニンニクがあります。


トマトやピーマンを抜いた後、耕さずにそのままそこへグリンピース、ソラマメを蒔き、自然農法のなかの無耕栽培を試してみました。


１１月始めのソラマメです。


１１月始めのイチゴの苗です。


１１月始めのダイコンです。

モダンリビングという雑誌に勤めている事務所の作品が掲載されています。2008年の夏に完成した葉山の別荘です。良かったら見てみてください。

　畑に又新しい変化が出てたので報告します。

７月末に蒔いたひまわりが満開になっています。
ミツバチもたくさん集まってきています。

前回蒔いた野菜も芽を出し始めました。
小松菜はどんどん伸びていますがもう既に虫食いだらけなので、防虫ﾈｯﾄを掛けようと思います。

これはニンジンの芽です。

たまねぎも発芽しました。

唐辛子がたくさん取れたので保存するために乾燥させています。

うちのベランダにある鉢植えのみかんの木にアゲハが卵を産んだものが成長して先日、さなぎから羽化し飛んでいきました。