ペンギン・パラダイス

昔は近くで働いていたもので、週イチの割合で通っておりました。
今は近くに引っ越してきたので、休みの平日に時々足を運びます。

蒲田のラーメン屋さん『Zoot』です。


ホントはつけ麺が有名なのですが、私はいつも「醤油、味玉入り」¥800。
魚介+とんこつで、濃厚な味。
かつおの香りが鼻をくすぐります〜。
かなり濃いので、食後はとても喉が渇きますけれど、それもまたイインです〜。
麺は中太、ちょっと縮れたコシのある固ゆで。
頼めば少し柔らかくゆでてもくれます。

一口すすれば、かつおの濃厚なスープが麺に絡み付いて、…美味！
しらがネギと青ネギの辛みが絶妙。
そしてトロトロのチャーシューと、マイルドな半熟味玉がこれまた美味い！

ボサノバ（時折ジャズ）の流れるカウンターのみの小さなお店です。
オシャレでキレイなので、最近はおひとりさま女性も見かけますね。

ラーメン好きなら一度お試しください。
蒲田はラーメン激戦区ですが、私はここと『インディアン（蓮沼本店）』がおすすめです。

メリークリスマス！

…しばらくほったらかしにしたので、広告が入ってしまいました。
なので更新。

みなさま、お久しぶりでございます。
私はというと年末に向かって大忙しの中、母の命日が近づいてきて、なんだかどんどん淋しくなっていく日々を過ごしております。

まだ信じられないんですよね…実家に帰るといる気がして、でももう死んでしまっていないのもわかっているので帰りたくないんですが。

そんなわけで、本日はクリスマス。
ちょっとフンパツしてディナーの用意をしています。


愛用のiPhoneは燃費こそ悪いですが、とても便利で手放せません。
そしてこのデザイン〜すばらしい。

今年もあと少しですね。
あたたかいクリスマスをお過ごしください！

今日はまた、朝食を食べにらくすい画伯とお出かけしました。
『世界一の朝食』と誉れ高い、オーストラリアの人気シェフ、ビル・グレンジャー氏のお店《bills 横浜赤レンガ》です。
土曜の朝9時15分くらいにお店に到着しましたが、予想通り満席。
画伯が横浜駅で迷子になったので、ちょいと出遅れました…まぁいつものことですし、あまり気にはならないのですけど。それにしても朝食を食べにコレだけの人が…人気店なのですね。

20分ほどホロホロ（散歩）していたら店内のテラス席に案内されました。
そこにはワンコを連れたお客様が2組ほど…しかも何匹も連れているし…犬が大丈夫かどうかは案内時に尋ねられなかったので、動物の苦手な人は注意が必要かもしれません。
好き嫌いの問題ではなく、吠えたりされるとけっこう気になりますよね？

注文したのは
・オーガニックスクランブルエッグ w/ トースト ¥1200
(+ベーコン ¥300&ローストトマト¥250）
・リコッタパンケーキ w/ フレシュバナナ、ハニーコームバター ¥1400
・ブラックロング（ホットコーヒー） ¥600×2

オーダーを終えるとスタッフの方が
「パンケーキはお時間が20分ほどかかりますので、先にコーヒーをお持ちしましょうか？」
と気のきいた一言。それだけでとてもいい印象。お料理が楽しみです♪

すごーく濃くて苦みのあるコーヒーの後、しばらくするとステキな色彩のスクランブルエッグが到着。

こりわ…ぜったいウマいに決まってます！
スクランブルエッグはミルクを加えたもので、コクがあってリッチな味わい。なめらかな食感も絶妙…私は大好き。トーストも香ばしくて卵とマッチしています。
トッピングでつけてもらったベーコンもウマい！ハワイのカリカリベーコンが好きですが、こちらの脂の乗った旨味MAXなベーコンも二重丸。

などと思っていると「世界一の朝食」と言われるパンケーキがやって来ました！

…ってけっこうなボリュームです!
写真では分かりにくいかもしれませんが、けっこう大皿にどーんと!

こちら、ホットケーキなパンケーキではなく、フレンチトースト風なふんわりやわらかタイプ。でも生地に練り込まれたリコッタチーズがしっかりしていて、食べごたえは充分。
ハニーコームバターが写真を撮っている間に融けてしまいましたが…。メープルシロップをかけるとほんのり甘い香りがして、朝から幸せな気分になれる一皿です。


お値段的には贅沢な朝食でしたが、お腹がいっぱいでランチはなし…。
ブランチと考えれば、そう高くはない？どっちかって言うと安上がりな休日のひとときでした。

こうなると、七里ケ浜の海辺のお店も行ってみたくなりますな〜。