olive grove

あーもう8月が終わっちゃう～
実は来月から週4で働くことにしたちょこたんママです。


4月から遊び呆けてましたが、久々に社会復帰しま～す。
その前に思いっきり遊ばねばっ!!!



さて、ここ一ヶ月で3回も通ってしまったBVLGARI Il Ristorante＆Barの記事。


最初はいつもATをご一緒してくださるＳapphireさんと最上階のテラスでAT。



ビル街とは思えぬ気持ちよいテラス。
ついついリラックスしてしまいます。





三段トレーじゃなくて、お重のような箱に入ったATです。
こんなリラックスした雰囲気で頂くATは格別。
ホテルのラウンジも良いけど、個人的にはこの雰囲気の方が好きだな。






可愛い手書きのメニュー。
なんでもスタッフの方が書いているんだそうです。
持ち帰りようにケースも用意してくれます。



二回目はmintママさんと。
本当は静岡に遊びに行く予定だったんだけど、
なんでも新しいレンズが欲しいそうでわざわざ東京まで来てくれました。
この時は、10階のBVLGARI Il Bar でATをしました。





ここは、テラスに比べると少しカチッとした雰囲気はあるけど、
それでも居心地の良くてリラックスできます♪




オーダーしたミネラルウォーターとテーブルのお花がいい感じ。






前回じっくり撮影できなかったブルガリのチョコレート。
ちゃんとロゴにピント合ってるかしら。




そして3回目は、カメラレッスンで親しくさせてもらっている素敵な女性2人と。
3回目はちょっと奮発して、BVLGARI Il Ristoranteでコースランチ。
運良く個室に通していただいて、優雅なランチタイムを堪能。



どれも美味しかったけれど、ランチにしては量が多すぎました。。。



BVLGARI Il Ristorante＆Barは、空いていることが多く予約しなくても入れるし、
静かに落ち着けるので、お気に入り。
ゆっくりリラックスして過ごしたい方は是非!!!






～今日のワンコ～

旦那から電話がかかってくると、玄関でワクワク待機するちょこたん。
今日は遅くなるとの電話がかかってきた後、いつまでも帰ってこない
旦那をひたすら玄関先で待ってました。



お目当ては帰って来たときに貰えるオヤツなんだけどね・・・。

気がついたら8月下旬
すっかり更新をサボっております。




さて、昨日はいつもお世話になっている『しあん・あ・ら・もーど』さんで行われた、
ワンコパン講習に行って来ました♪







前々からワンコ用じゃなくてもパン講習を開いてくれないかなーなんて、
リクエストしていたので今回の講習はかなり張り切って申し込みしちゃいました。
今回一緒のレッスンを受けたのは、ナルママさん、ちゅうさん、アルママさんです。


初めてのパン作りだったので、かなりドキドキでした♪
しかも、天然酵母で作る本格的なパンなのです。



まずは『パンプキンパン』。
材料の計量をして、生地を作ったらひたすら捏ねます。



捏ね上がったら一次発酵へ。



発酵までに時間がかかるので、捏ねた生地はお持ち帰り。
（持ち帰った生地は宿題なのです～）


その次は、予め用意されている一次発酵が済んだ生地を分割＆ベンチタイム。


ここで、肉球型にしておきます。




生地はぷにぷになので、この状態だとネコの肉球に近いかも（笑）



今回は『パンプキンパン』の他に、『ゴマサツマイモパン』も作ります。




レッスンは手取り足取りで教えてくれるのに加え、ちゃんとレシピも用意されているので
初心者でも十分付いていけます♪




二次発酵～焼き上がりまでの間、人間はワッフル＆コーヒータイム。
ワンコ達は、ソワソワタイム。いい匂いが漂ってくるもんね。




グルメな重明くんもワクワクしてるね。




ママさんの膝で抱っこされてるアルくんもソワソワ。



アルくんは、ママさんがパンを作っている間、大人しく床でステイ。
気配を消して、大人しくてました。




さ、そろそろ焼きあがり。



ゴマサツマイモパンも焼きあがりました♪




焼きあがったパンを皆で試食。
ワンコパンと言っても、人間が食べてもとても美味しく頂けます。
かぼちゃやサツマイモの甘みがイイ感じ～



パンを試食していると、将来はデカピンと噂のアルトくんが登場。


まだパピーちゃんだけど、体はかなり大きいの～♪
人間もワンコも大好き～なアルトくん、私にも甘えに寄ってきてくれましたっ。


そんな感じで、楽しいレッスンを終えて帰宅しました。



お店で焼いてもらったパンは、ちょこたんの夕食に。


パン、ササミのシソ巻きと野菜スープ煮添え withプチアメーラ


ナルママさんやちゅうさんの強いリクエストにより、久々の手作り食。
ちょこたんも珍しい夕飯に、マテの最中震えてた・・・（笑）



夕食後は、宿題をやらないとね。


ワンコパンは、習ってきた肉球型の他、独自にアレンジしちゃいました。
エゴマとローズマリーで可愛いらしく顔を描いてみました♪


人間用は、シナモンとシュガーをプラスしてシナモンロールに仕立ててみました。


シナモンロールは、ナルママさんのアイディア。
パンプキン生地とシナモンの相性バッチリです☆



いや～パン作り楽しい～!!!

ちゅうさん＆重明くんとアフタヌーンティーを楽しんだ翌日の日曜日、
以前から興味を持っていた『カービングキャンドル』のレッスンに行って来ました。


カービングキャンドル???って思った方、沢山いらっしゃると思います。
一般的には、「カーブドキャンドル」や「ハワイアンキャンドル」なんて呼ばれています。
それでもピンと来ないかもしれません。



『カービングキャンドル』とはこんなキャンドル達です♪



今回のレッスンは、何と!!!
一日で9本も製作してしまう、かなりハードなレッスンでした。
そう、上↑の写真は日曜日に私が製作したキャンドル達なのです。



今まで習ったことが無かったので、最初の数本はどうなの？って出来栄えですが、
最後の方はサクサク無心で進められました。


まず、最初の一本目。
先生のお手本はほんの触りだけなので、ほぼ自分で作りました。



2本目。



３本目。



３本目あたりから要領も分かってきて、蝋が冷えて扱いにくくなる前に
作業することができるようになってきました。


4本目。




５本目。




５本目からは自分で色を考えたり、模様を考えて製作していきます。
この５本目は本日一番の出来栄えかな。
お気に入りの一本です。




６本目。




こうゆうグラデーションのキャンドルも素敵だな。
でも、クリア部分が多いから色でごまかせない・・・。



７本目。



モノトーンが好きなのでこの組み合わせにしたけど、キャンドルはちょっと・・・・
先生もダークな色を使うと、灯りを付けて蝋が溶けた時に汚いとおしゃってました。
そうなのよね、キャンドルって火を付けた時のことも考えなきゃ。



８本目。


７本目と同じデザインで色違いに。
今度は明るめのキュートな色にしてみました。



９本目。


最後は球体のキャンドル。
お弟子さんが『フレンチクルーラー』みたいでしょ。って。
ホントだ。



カービングキャンドル自体はそれほど難しいことは無いのだけど、
芯となる六角形柱のキャンドルを作ったり、ディップ用の蝋保温器が無いとダメだし、
家でやろうとすると結構器材などを考えなきゃならないので、
しばらくはレッスンに通いたいなーなんて思ってます。
でもね、定期的なレッスンが開催されていないので
まずはそうゆうお教室を探すところからだな・・・。

8月も早いものでもう中旬。
ちょっとお休みの予定が長くなってしまいました。



さて、先週の土曜日、ひなたのひまわり～ミニピン重明との格闘～のちゅうさんと、
しあん・あ・ら・もーどのアフタヌーンティーを食べに行って来ました。






テーブルにさりげなく置いてある小物やディスプレイがいつも素敵なカフェ。
時計の近くの棚にはピノキオが座ってました♪






しあん・あ・ら・もーど といえばサファイアさん。
いつも美味しい所のアフタヌーンティーをご一緒してくださってます。
そのサファイアさんが作るアフタヌーンティーということで、ワクワクです!!!






す、すいません。。。
上のトレーが切れちゃってます。



一段目は、天然酵母ミニベーグルサンド２種。



二段目は、天然酵母スコーン２種。



三段目は、プチフール４種。



どれも美味しく、ペロリとお腹の中に納まってしまいました。
でも、やっぱり天然酵母ベーグルのモチモチ＆カリカリが好きだ!!!


あ、ここまで紹介したものは人間用です。



今回はメニュー化されてないワンコ用のアフタヌーンティーも
お願いして作っていただきました。



ワンコ用といえども、ちゃんと二段トレーで出てきます♪


一段目は、ワンコ用ベーグル。


小さいベーグルにワンバーグが挟まってます♪
見た目も可愛い～


二段目は、プチフール。


スイカとイチジクのゼリー、天然酵母ワッフル、さつまいもマフィン。
こちらも可愛い、フォトジェニックなプチフールです。


ワンコアフタヌーンティーのメニューがちゃんと用意されていて、
原材料もちゃんと明記してあるので、安心して食べられました。
こうゆう心使いってウレシイです。


普段、カリカリが主食のちょこたんは、そりゃもうウハウハ状態。


豪華な食事にキンチョー気味なのか、耳が左右非対称になってます（笑）


最初はギラギラした目でテーブルをガン見してたけど、
そのうちさすがに眠くなってキャリーバックに沈んでました。



でも、食べ物が近くに来ると、ちゃっかり起きてきます。



重明くんも、ちゅうさんからちょっとづつ頂いてました。

ボケた写真になってごめんなさい。


重明くんやちょこたんが堪能したワンコアフタヌーンティーは、
もうしばらくしたらメニューになる予定だそうです♪

ワンコと一緒にアフタヌーンティーが楽しめるなんて最高!!!



15時にお店で待ち合わせして、気がつけば18時。
本当はアフタヌーンティーを食べてからドックランの予定だったけど、
雲行きも怪しいのでキャンセル。
ワンコ達もお腹一杯食べて満足そうだしね。


ちょこたんは大満足だったみたいで、帰宅後すぐに就寝。
夕飯も催促されませんでした。


サファイアさん＆旦那さん、ご馳走様でした。
ちゅうさん＆重明くん、一緒に遊んでいただきありがとうございました。