こだわりの塩 ソロモンの王宮より [TV]
「ソロモンの王宮」という番組で
リフレクソロジーのRAJAの代表取締役の藤田桂子さんがこだわっているという調味料の中から
「塩」を番組の中で紹介していました。
娘さんが幼い頃にアトピー皮膚炎を治すため自然食を必死で勉強されたんだそうです。
こだわりぬいた塩 主に3種類
■SAL DE LOS INKAS （ペルー）
マラスの塩。アンデス山脈のふもとでとれる岩塩。
ペルーでは「インカのプラチナ」と呼ばれる極上の塩。ピンク色のきれいな塩でした。
■REALSALT （アメリカ）
ユタ州の岩塩はミネラル分が豊富。
食品メーカー主催の品評会で2期連続、金メダルを受賞している。
■自然海塩（石垣島）
さんご礁をはぐくむ海水をゆっくり水分を取り除き仕上げた塩。
やはり食材にしても調味料にしても自然に近い、体にやさしいものを取り入れたいものですよね。
調味料にこだわるのは納得できます！ペルーの塩が一番興味をそそりました。
先月同じ「ソロモンの王宮」で、
君島十和子さんも塩にこだわっているそうでショッピングシーンが放送されていました。
REALSALTやチベット高原の塩を手にとっていましたよ。
ちなみにお店は品川のアトレです。
おはつです。よろしければ、コメントさせてください。
って、もうしていますね。（笑）私も、ソロモンの王宮を観ました。この番組は、時折はまる時があるのですが、この藤田さんという女性のパワーにははまりました。
それはそれとして、この塩。確かに一番気になるのはペルーの塩です。で、色々と検索してみたのですが、全然ヒットしなくて・・・一体どこで売っているのでしょうね？？
話が前後しますが、この塩を検索していてこのページにたどり着きました。私はかなりの食いしん坊なので、他の話題もかなり面白く読ませてもらいました。これからも、時々コメントさせてもらってもいいですか？
日記の更新、楽しみにしていま～す♪
by すぃん (2005-07-09 19:00)
すぃんさん
コメント＆読んでくださってありがとうございます。
最近、下書きにためこんだままでしたが・・本日まとめて更新してます。
ペルーの塩ですが、ネットで検索すると似たようなのはありますけど、TVでみたズバリはないですね。お店でも見かけていません。
でもきっとどこかにはあるんだろうと思っていますが・・・
自己満足ブログを読んでくださってる方がいるなんて、、ありがたいですね。
これからもコメントしていただいていいですよー♪
by pepperidge (2005-07-10 03:02)