桜とパン・ペルデュ

　日曜日に、ずっとずっと行きたかった所に、ついに行きました



ＴＲＵＣＫです

ずっと前にちはるさんの「ＬＯＶＥ　ＨＯＭＥ」で、ＴＲＵＣＫの家具を初めて知り、それからずっと行ってみたいなぁと思ってたんですが、ちょっと前に、今の場所に移転されたそうで・・

大阪駅から遠くなったなぁと思ってたけど、行ってみると意外と近かった

あこがれのお店に行けて、テンションでしたよ～

階段を上がると、広い店内に雑誌で見た家具がたくさん
どれも丁寧な造りで、欲しいものたくさん

だけど、我慢して・・（お財布にも相談・・ムリです）



でも、ＴＲＵＣＫに来られた記念に、カップ＆ソーサーと、革のコースターをお買い上げしました

レジを済ませて出てみると、お隣のカフェ、Ｂｉｒｄには・・さっきまで誰も並んでなかったのに、１０人以上並んでる
急いで並んでいたら、なんと！ぎりぎり入れましたよ～
しかも、私が通過したところで・・「はい、ここで満員です・・整理券を・・・」って

なんてラッキー
っていうか、危なかった～（汗）

もちろん、Ｂｉｒｄランチをいただきましたよ



ごはんの周りに、いろんな味付けの野菜と豚肉、煮卵がのってて・・
美味しかった～

お店もＴＲＵＣＫの家具に、雰囲気も大好きでした



お土産に買ったドーナツも、ふわっふわ～で・・


今回は、もうひとつの予定があって大阪に行ったんですが、いつも一緒に行く友人が都合が悪くて、
一人で行ったんです

それで、一人だから思い切って来れました～
また行きたいわ～

この、ハーブティーに今はまっています。

最初は、友人からのイギリス土産でもらったんです。左側の白い箱のものを。



Ｄｅｔｏｘ　という名前で、いかにも体に良さそうです

ティーバッグのハーブティーには、「すごくおいしいっ！」と思うものに今まで巡り合わなかったんだけど、
飲んでみて、美味しくて、しかもすごくホッとできました～

それ以来はまってしまい・・

大阪に行った時に「成城石井」で見つけた時には嬉しくって、まとめ買いしました
（名前が「pure」に変わってました～）

その時に買ってみた、右側の「three ginger」も、これまたヒットでしたよ～

今流行のしょうが・・、飲むと体がポカポカ温まります

忙しい時にも、このお茶たちにずいぶん助けられました

　お久しぶりです

　前回の更新後、とっても大きな仕事が舞い込んできまして・・・

　連日連夜、仕事に明け暮れておりました

　そのビッグプロジェクトも、バレンタインデーにやっと終わり、

　先週くらいから、ようやく社会復帰しています。

　それで先週は、久々にお友達とカフェに行きましたよ～



パティスリー　マコト　エバラ　×　モンレアル　です。



私が食べたのは一番手前のケーキ
名前も、見たとおり、なんと「目玉の親父」なの・・（カフェなのに）
パティシエのおちゃめさが伝わってきます

お友達も、長らくブログを更新してないね・・と、
写真撮影に協力してたのです

この日は、小惑星イトカワに行って帰ってきた”はやぶさ”についての講演会を聞きに行って、その帰り道でした

　はやぶさは、７年の間にいろいろなトラブルがあり、それを乗り越えて行く過程にドラマが生まれ、人々に感動を与えて、映画も作られたけど、プロジェクトとしては、何事もなく無事ミッションを全てこなして成功と言えるのだそうです。
　だけど、それでは注目されないから映画にはならないのかもしれません・・とのことでした。

　地球から遠い遠い所にいる、ほんとに小さな惑星イトカワにたどり着いてそしてまたちゃんと地球に帰ってくるだけでも感動でしたが、ＪＡＸＡの人達はもっともっと高い目標を持っておられるんですね～

　そういう所に想いをはせていたら、毎日の小さな出来事は、取るに足らない事に思えてきますが・・

　でも、それも現実。バレンタインデーのビッグプロジェクトまでは、ちょっとした事にも悩みました。

　終わってほっとしています

　お正月明けの連休は嬉しいですね～

　１週間ぶりに仕事始めで行った職場は、冷蔵庫のように寒くなっていて・・

　おまけに雪も降って寒かったから・・・

　家は極楽空間です

　きのうは７日なので、七草粥にしました



　スーパーで、七草セットを購入～

　炊飯器の「お粥」機能を初めて使ってみたら・・、とっても美味しくできましたよぉ～
　はっけん、はっけ～ん

　
　さてさて・・、きょうは姪っ子の成人式でした。

　お祝いに～



　ネイルをあげました

　楽しい成人式過ごしたかな～

　って思ってたら、

　彦根から従兄弟のお兄ちゃんが来て、


（少し食べちゃったけど）

　多賀名物の「糸切り餅」をお土産にもらいました～

　この「糸切り餅」は、米粉で出来てるから、その日のうちに食べてくださいって・・

　きょう、来る途中で買ってくれたそうです♪

　とっても柔らかくて、うまうま～でした

　ごちそうさまでした～

おととい、雪が降るのを心配していたんですが・・・

次の朝、カーテンを開けると

やっぱり、積もってました～


なので朝、ちょっと寄り道して、衆楽園に行ってみました

この、衆楽園は、前回の後楽園の〇〇分の１の広さですが・・・

　その昔、津山城の藩主、森長継（もり・ながつぐ）公が、京都から作庭師を招いて、仙洞御所を模して造営された庭園で、形の良い島や木々、水面に映る建物など、とっても美しい庭園なんです。
（観光パンフレットからの紹介ですわ～）



朝日が木に隠れてますが、池にも雪が積もってて、別世界に行ったよう・・・



この風景が、衆楽園のポピュラーな景色です
手前の、池の凍ってないところに、鴨がたくさん泳いでました。
寒くないのかなぁ・・・　う～さむっ



木の枝にも雪がびっしり積もってきれい


雪の朝の衆楽園には、写真家がたくさん来てましたよぉ～

私も、つられてたくさん撮りました～


いい気分で職場に着くと・・・
みんなが駐車場の雪かきをしてた～

もう、ほとんど終わってて～　みんな、ごめんね～

　　　あけましておめでとうございます



　今年は、もう少し更新できるようにしたいな～っと思います

　よろしくお願いします

　今回の年越しは、岡山で迎えました

　昨年1月に結婚した甥っ子が、新妻のyuちゃんと一緒に岡山の姉の家に来るというので、合流しようということになったのです

　年越しは、すき焼きと年越しそばで

　かわいい新妻のyuちゃんともおしゃべりしたり、紅白見てにぎやかに過ごしました。

　
　そして翌日・・・
　２０１２年の幕開けです

　後楽園に行ったことのないyuちゃんのために、お義兄さんが「みんなで後楽園行こう～」と。



　日本三大名園の、後楽園です。

　
　なんと、ちょうど丹頂鶴のお散歩の時間に行くことができました

　（新年に、時間を決めて丹頂鶴の放鳥の催しがあるのです。これを生で見るのは私も初めて　　いつもは、ＮＨＫの地域ニュースで、新年のお決まりのニュースでで見てましたから・・・）

　丹頂鶴のお散歩のコースには、すでにたくさんの人が・・・

　少し待ってると、やってきました～



　そして、訓練係の方の掛け声とともに、



　飛び立ちました～

　（なんせ、あわててシャッター切ったもので、入ってるかどうかわからなかったんですが、家に帰って見て、ちゃんと飛んでる姿が写ってるのにびっくりでした）



そしてまた、近くに舞い降りてきて・・・

また飛び立って・・、を何度か繰り返して見せてくれました

丹頂鶴って、ほんとに頭のてっぺんが赤くて、おめでたいお鳥様でしたよ
そして、頭の良い、上品なお方・・


その後姉の家に帰ってから、yuちゃんのお土産の「堂島ロール」を初めていただきました



うま～い

幸先のよい、おめでたい幕開けでした～

さてさて、うってかわってきょうは降ってます

もう、少し積もってるんですよ～
仕事始めの日から、こんなに降るのは初めてで、明日の朝が心配だわ～

あまり、降りませんように・・

　冬らしい寒さがやってきました
　でも、きょうはいい天気　やっっと、衣類の入れ替えをしましたわ～（遅っ）

　
　ところで先月末、念願の神戸　雑貨屋さんめぐりをしましたよ～

　職場旅行の行き先が神戸だったのですが、２日目が自由行動だったので

　迷うことなく、栄町と海岸通りに行きました～



　まず最初は、ＥＩＮ　ＳＨＯＰへ。キャスのバッグやかわいい小物がたくさん

　

　外観がステキなＤｅ　Ｌａ　Ｎａｔｕｒｅ。お店の雰囲気があふれています

　

　ランチはＡＩＤＡ　ｗｉｔｈ　ＣＡＦＥ　にしましたよ
　いい感じです。雑貨もたくさんありました。小さな花瓶をお買い上げです

　海岸通りには、古～い洋館の中に小さなお店がたくさん入っていて・・



　海岸ビルヂングも、そのひとつ・・。
　お店をひとつひとつ覗くのに、わくわくしました～

　自由時間はあっという間に過ぎてしまい・・・
　またゆっくり行きたいです

　

カフェロカに行きました～

なかなか行けなかったけど、先週の土曜日についに行けました



この日のメインはデミグラスソースのハンバーグ　うまか～

はじめて連れて行ったお友達も気に入ったようで、またまた、癒される時間を過ごしたわ～


アップするのもまたまたお久しぶりで・・

きょうは初雪でしたよぉ～。
雪が舞って・・　明日の朝までに積もるかなぁ～　う～さむっ

きょうは、１日雨模様。

ずっと忙しい日を送っていたので、家でのんびりと決めこんで、撮りためていた「カーネーション」（おもしろくって、毎日楽しみにしてます
私が、朝の連ドラを、録画してまで見るのって初めてなんですが
主題歌が流れる時の映像も、夢がふくらんでステキです）
を見たあと、
先週の栗原はるみさんが出演された「プロフェッショナル」も見ました

そこで作られていた、タルトタタン。

見てたら、作りたくなり、早速パイシートと、シナモンを買いに行きました

りんごは紅玉がいいと書いてあったけど、

家に、この前友人からいただいた、信州のりんごがあったので、それを使いました。

酸味が薄い場合は、レモン汁を・・と書いてあったけど、入れるのを忘れました

ラム酒がなかったので、料理酒を使いました

でも、まあなんとか完成



りんごは４つ切りと書いてあったけど、大きいりんごだったので８つ切りにしました。
（でも、作ったあとで栗原さんのタルトタタンと比べたら、４つ切りにした方が、おしゃれな気が）

夕食のあと、早速みんなで試食

初めてにしては、とってもおいしくできました。さすが栗原はるみさんです

料理酒がラム酒に、りんごが紅玉に変わると、風味が変わって、きっともっといおいしくなる予感

近いうちに作ってみようと思います。

　先週、前の職場でお世話になった方が鳥取に行かれて、帰りにお土産を持って津山に寄ってくださいました



　鳥取といえば、鳥取砂丘と二十世紀梨です。
　最近は幸水や新高、豊水などいろんな種類が地元のスーパーでも買えますが、子どもの頃は、梨といえば二十世紀梨でした

　この先輩は、前の職場で、いつも気にかけてくださり、大変な時期にも心から心配してくださったりしたのですが、職場が変わった今でも、時々電話をくださいます。お世話になるばかりで、いつか恩返しをしたいと思っているのですが、まだ何をしたらいいか見つかりません

　今回も、暖かい心遣いに感謝です


　さて、昨日は、そずり肉をコンニャクと煮てみました。
　「そずり肉」とは、牛肉の骨にくっついた肉を削いだ部分で、スジもあるんですが、いわば肉の一番美味しい部分なんです。津山では、今この「そずり肉」を入れた”そずり鍋”が、ホルモンうどんの次に売り出し中なんです

　コンニャクは手で少しずつちぎって、酒、みりん、しょうゆでコトコト煮ました



　何時間も煮たら、煮汁も少なくなって、だんだんあめ色に・・
　すじコンのような感じに完成～　初めて作ったけど、美味しかったです

　日本酒に合いそう