金山ラーメン対決今回は後編です。

今回は、大津通り沿いで金山総合駅東口
少し北側のパチンコ屋さんの隣にある

麺屋山岸　金山店

元々このお店は尾張旭にあったのですが、
去年の6月頃に金山に移転してきました

看板は大きいものの、店内はカウンターのみの、こじんまりとした感じ

コチラの方が山岸さんです。ちょっと高○ブーさんに似てませんか?

この御方、大勝軒店主にて
つけ麺の開発者、麺聖とまで言われていらっしゃるそうです

タレは暖かく、よくかき混ぜて食べます
麺は太めで歯ごたえがしっかりしており
つけダレは醤油ラーメンを少し濃くした感じです

個人的には、麺を細くするか、
つけダレをもう少し濃くするか
もしくはトッピングをつけて、具と一緒に食べるかしないと
若干物足りない勘があるかも。。。。

食べ終わった後は、 つけダレにスープを入れて、
スープ割りにして飲み干します

 そして、コチラでもやはりありましたミニ丼

コチラはチャーシューを細かくして甘い味は濃い目

半分くらいまで食べていて、ρ(・д・*)コレを見ながらひらめいた！！

さっきのスープ割りをココに入れたら・・・・

ちょっと！うまぁ～いんじゃ～なぁ～い～のぉ～
(でもちょっとお行儀悪いですかねぇ＾＾;)

今回紹介した、2店舗はどちらもラーメン好きには名の通った店だそうです
九州とんこつラーメンVSつけ麺なので
同じラーメンでありながらも、まったく違うものでもあり
単純に好みの問題もありますが。。。。
個人的には、つけ麺が好きではあるもののラーメンの味では
麺屋原宿のとんこつラーメンが美味しかったです。
ただ見に丼は山岸のミニ丼にスープ割したつけダレをかけて食べたのが
美味しかったり、店の雰囲気や立地等、メニューのバリエーションなど
どちらもなかなか甲乙つけ難し、攻勝負！！

金山にはこの他にも、以前紹介した四天王ラーメンもありますし、
その他にも多数のラーメン店が軒を連ね
意外と激戦区でもあるのかなぁ？？

どちらにせよ私的には、どちらの店舗もにも頑張ってもらいたいですね

　　麺屋山岸

 住所 名古屋市中区金山1-18-8 地図
 TEL　 052-332-1136

営業時間　11:00-24:00
定休日　　　年中無休