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スンドゥブ・チゲ [たべもの]

CIMG7648.jpg

風邪を引き始めた頃にスンドゥブチゲを作りました。
アサリとおぼろ豆腐と生卵とシイタケ、トウガラシ粉、ニンニクが
あれば作れます。本当は豚肉を入れるのですが私はパスです。
湯気がなくなるまで待ったら卵が煮えてしまいました(汗)

「スンドゥブチゲ」・・NHKの「みんなのきょうの料理」にレシピがあります。



  
     <五行歌>  「五行歌の会」の公式HP


  体が温まる韓国料理
  昔はトウガラシが嫌いだった
  こんなに変わるなんて
  子供の頃に遊んだ
  韓国の友人に教えたい


            風邪で寝込んだ私に
            「無理せんときや」と
            優しい言葉の夫と母
            でもご飯は
            しっかり待ってる


                    トーフィ、トーフィと
                    豆腐売りのラッパが
                    聴こえてくる
                    パソコンの
                    電子音の向こうから


         コメ欄は閉じておきますね<(_ _)>


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