レモンの樹 「新館」

風邪を引き始めた頃にスンドゥブチゲを作りました。
アサリとおぼろ豆腐と生卵とシイタケ、トウガラシ粉、ニンニクが
あれば作れます。本当は豚肉を入れるのですが私はパスです。
湯気がなくなるまで待ったら卵が煮えてしまいました（汗）

「スンドゥブチゲ」・・ＮＨＫの「みんなのきょうの料理」にレシピがあります。



　　
　　　　　＜五行歌＞　　「五行歌の会」の公式ＨＰ


　　体が温まる韓国料理
　　昔はトウガラシが嫌いだった
　　こんなに変わるなんて
　　子供の頃に遊んだ
　　韓国の友人に教えたい


　　　　　　　　　　　　風邪で寝込んだ私に
　　　　　　　　　　　　「無理せんときや」と
　　　　　　　　　　　　優しい言葉の夫と母
　　　　　　　　　　　　でもご飯は
　　　　　　　　　　　　しっかり待ってる


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トーフィ、トーフィと
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豆腐売りのラッパが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　聴こえてくる
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パソコンの
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　電子音の向こうから


　　　　　　　　　コメ欄は閉じておきますね<(_ _)>

先日、娘と出かけた時に錦市場に寄って「甘ゆば」を買いました。
湯葉には生ゆばと乾燥ゆばがあり乾燥ゆばにも段階があるそう。

湯葉を作る時に、無調整豆乳を上から薄くすくうと生ゆばで、
それを干すのが乾燥ゆば。
甘ゆばは最後の煮詰まった部分から取れるので大豆の香りや甘味が
とても強いのだそうです。
それに何よりも嬉しいのが栄養豊富で安価だということ。



ごわごわした部分もあって見るからに濃そうでワクワク！





京都のおばんざい「甘ゆばの佃煮」のレシピからお借りしました。

上のレシピを参考にして湯葉の佃煮を作ってみました。
作り置きの山椒煮を使い、舌が痺れるくらいの佃煮が完成しました。

湯葉を戻して煮たので生ゆばのようなまったり感もあり、なんとも
美味しい私好みの一品になりました。
山椒煮がない時は粉山椒でもＯＫだと思います。

私はいちおう京女なので湯葉には慣れていますが夫は静岡男。
湯葉はあまり好みません。残念ですが私一人で頂くことにします。

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（話かわって・・私が風邪で寝込む数日前のことです）
冬眠中の我が家の亀、クサガメのソラちんとイシガメのマメっちは
水槽に大量に入れた桜の葉の中で眠っています。

葉っぱの灰汁がどれくらい出ているのかチェックしました。
かなり赤くなっていました。この灰汁が水カビ病を予防して
くれるらしいのですが、油膜が発生していたので半分くらい
水を入れ替えました。


この甲羅はクサガメのソラちんです。頭隠して尻隠さずです。
レンガドーム争奪戦はイシガメのマメっちが勝利したようです。

今年の京都はいつもより冷え込む日が多く睡蓮鉢には氷が
張ったりしています。カメの水槽は大丈夫です。
あと２ヶ月とちょっとで目覚める予定ですが、また大きくなっていたら
どうしよう^m^

＜とてもゆっくりですがお伺いしています。中々ですみません。
　まとめレスになるかと思いますが宜しくお願い致します。＞

長らくご無沙汰してしまいました。
沢山のｎｉｃｅやコメントを頂いているにも関わらず、お伺いできずに
申し訳ありません<(_ _)>

風邪がとても長引きました。新型でもＡ型でもない普通の風邪
だったのですが、胸が苦しくて涙がポロポロ出てしんどくて辛くて
起きられませんでした。これを失恋型の風邪と名づけました（笑）

お婆ちゃんの世話だけはどんな事があってもしなければ
いけないのですが風邪をうつしたら大変なので気を遣いました。

風邪が治ったにもかかわらず気力が回復しませんのでブログは
もう暫くゆっくりしようと思います。
今までは皆さまのブログにも回れずにいましたが、これからは
少しずつ楽しみに伺いたいと思います。


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少し前に娘と出かけたときに寄ったお店です。

甘味のお店で河原町の「梅園」です。コジンマリした古いお店です。

http://r.tabelog.com/kyoto/A2602/A260201/26001860/


定番のみたらし団子。とろ～りしたあんともっちりしたお餅が
マッチして満足でした。苦めのお茶がなかなか良かったです。

　　

今日は読書のお話です。私は乱読のほうです。
就寝前にコンタクトレンズを外してから１時間から２時間が
私の読書タイム。コンタクトレンズでは本が読み辛いのです。

行儀が悪いのですが横になってゆっくり読みます。
寝つきが良いので、胸の上に本を立てたまま１時間経って
いたこともありました。

数年前に借りた「モーゼスおばあさんの四季」という本が
とても見たくなり他の図書館からお取り寄せしました。




この本はＢＬ出版から出ています。
読むというより眺めるって感じですね。


グランマ・モーゼスさんは７０歳～１００歳まで油絵を
描き続けた人です。
子供の頃に暮らした田舎ののどかな風景や田園で働く人々や、
美しい自然を描きました。

彼女は慢性のリュウマチがひどくなって仕事が思うように
出来なくなり毛糸の刺繍絵をはじめました。そのうちに指が
動き難くなって油絵に変えたのだそうです。すごい根性です。


あまりアップしてはいけないのでしょうが少しだけご紹介。







夢があって楽しい風景ばかり。こんな絵が描けたら楽しいでしょうね。


図書館でこんな本を借りてきました。



安野さんも好きな画家さんのお一人です。
前に模写をさせてもらいました。
モーゼスおばあさんの絵に少し似てますかね。







弁天さまを描いてみたいんです。描く気だけは満々なんですけどね。





五行歌が最近不調なので先生の本で初心に戻ってみます。

あとは勝間和代さんとか櫻井よしこさんの本も読みたいと
思っています。櫻井さんの本はパラパラしたけど難しかったな。
オススメの本があれば教えて下さいね。

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寒くなると温カーペットを敷いて、かまくら風のドームで囲った
ワンコベッドで寝るタマとク～です。
冬の間はコタツとベッドを行ったり来たりしています。

　　　
　あけましておめでとうございます
　　　　　今年もよろしくお願いいたします
　　　　　　　　　皆さまにとって幸せな一年になりますようお祈りします

　　　・・・遅いので地味にご挨拶です<(_ _)>　・・・



年末になって電化製品が次々と壊れまくって対応に追われていました。
ちょっと前はホーム炬燵と洗濯機とオーブントースターが壊れました。
テレビもＤＶＤも一緒にダメになりました（号泣）


うちの地域は個人で地デジのアンテナを立てなくてはならず大変なんです。
紹介してもらったアンテナ工事の業者さんが何回も家に来られるので
うち猫のク～がパニックを起こし中二階に隠れて出てきません。
年末の掃除や家事や婆の世話もあり心身ともにヘトヘト状態でした。


息子夫婦に手配してもらったテレビが３０日に到着し、３１日には息子に
あれやこれや設定して貰い、やっと大晦日に「ガキの使いやあらへんで」を
見ながら笑い納めをしました。


でも、まだ地デジのアンテナが立っていないので見ているのはアナログ。
テレビに内蔵されてるＤＶＤは地デジのアンテナが立ってからしか録画が
出来ず見れません。もうすぐアンテナ設置のこわ～い見積書が届くはず。

愚痴で終わって愚痴で始まった我がブログ。すみません<(_ _)>
年末には婿殿が湖北に単身赴任していきましたので、いろいろと
片付かないことばかりで気持ちが落ち着きません。

年始ながらコメント欄は閉じさせていただきます。

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ミモザやハクモクレンの蕾が膨らんでいると思っていたら
友人から貰ったシュウメイギクの鉢の中のスミレの花が
咲きました。もう５，６個も咲いたでしょうか。可憐ですね。




撮影のためにテーブルの上に置いたらさっそくク～がチェック！

昨日は、うちの壊れたテレビのことで息子から電話がありました。
電話の向こうからは居酒屋かなと思われる賑やかな声が聞えます。
夫婦で忘年会かな。いいなぁ、二人でお酒。

この時ばかりは下戸と結婚したことを後悔しました。
いつもは飲まないほうがいいですけどね^m^
年末年始くらいは私も少しは飲みたいのでつまらないな。
・・・下戸の男性方には失礼なお話でごめんなさい・・・


愚痴ったあとにご挨拶とは不謹慎ですね。

＜京都市動物園のカバの「つぐみちゃん」こと「つぐみん」です。＞
あくびをした直後で、ちゃんとお口が閉まっていません。可愛い(^^)v

http://blog.so-net.ne.jp/lemon_no_ki_2/2009-10-27
「カバのつぐみちゃん」の記事に飛びます。


　　　　
ものすごい写真でしょう。高い高い橋から川原を写しました。
１２月の初めに野鳥の調査隊に加えていただき、数十年来
憧れ続けたカワセミについに出会えました。

翡翠色が見えますか？色だけの証拠写真です（笑）
http://www.yachoo.org/Book/Show/394/kawasemi/


大好きなヤマセミにも逢えました。色が地味だったため景色と同化して
写っていませんでしたがカッコ良かったです。
http://www.yachoo.org/Book/Show/388/yamasemi/



忙しい２００９年ではありましたが、念願のカバのつぐみんやカワセミ、
ヤマセミにも出会えて幸せでした。
皆さんはどんな一年だったのでしょう。来年もお幸せでありますように(^^)v



お忙しい中をおいで下さってありがとうございました。
まとめレスになると思いますが宜しくお願いします。

＜これは昨年の母です。手押し車で歩いているところ。＞


あと１ヶ月で１０２歳のお婆ちゃんと（祖母のような母ですが）

日帰り温泉に行った時、二人で紅葉の美しい公園を散歩しました。

車椅子に乗った母が「下りて車椅子を押して歩くわ」と言いました。


歩きながら「あんた座ってみ。押してみるし」と言うので乗りました。

１０メートルほど押しましたよ。エライものです。


でも言われました。「あんた重たいなぁ。５０キロあるか？」って。

「もうちょっとあるよ」とウソつきました。もっともっとあるけど(^^ゞ


　　　
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先日、冬眠してしまったカメたち。淋しくなったので、昔の画像を
引っ張り出して見ていました。（まだ娘んちのカメだったころ）


赤ちゃんの時のイシガメのマメっち。冬は電気を当てて温めて、
冬眠はさせていませんでした。

うちに来て庭で生活するようになったら自然に冬眠しました。
ソラちんがいないでしょう。まだ来ていませんでしたからね。


　　　お忙しい時節柄。どうぞｎｉｃｅのみになさって下さいね。
　　　私もそうなる日があると思いますので宜しく～(^_^)/

皆さまの所へ伺うとゆっくり過去記事迄見てしまうので
なかなかすすまなくて・・・おまけにソネブロさんが重いです。
ぼちぼちと焦らず伺いますね。



市場で新鮮なハマチを一本丸ごと購入しました。
新聞紙を敷いてやればそのまま捨てられて楽です。


たまにしかやらないので下手ですが（言い訳）２枚に下ろして・・・
さあ何に使いましょう。タマやク～の分もたっぷりありますよ。



半分はお刺身にして半分は切り身にして後日に煮ましょう。
アラは勿論アラ汁にします。


　　現品は胃の中なので画像はありません<(_ _)>
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　　こちらからはカメの冬眠情報　↓



さて、冬眠したうちのカメズですが桜の葉の下でお休みです(^^)v

　　　　　　　　
　　　　　　　　蓋を浮かして暗くし、もう少し寒くなったらカバーをかけます。
　　　　　　　　元気かな？もう会いたくなりました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　冬眠前のマメっちとソラちん


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　　　動物園シリーズの３回目です。


最寄駅に沢山あった案内看板の中の１枚


今回は鳥舎です。






自然の池だったらこんな近い所では見れません。
やはり見られることに慣れていますね。




沢山の種類の水鳥がいますが目だっていたのがオシドリの♂


この子が可愛かったんです。特にほっぺが。
ホオジロガモっていうんです。そのままですね(^^)


珍しい朱嘴鶴（しゅばしこう）。くちばしが赤いコウノトリです。
檻が顔を邪魔してますね。ヘタな撮り方でした。

暫くＰＣが使えなくなって皆さまの所へお邪魔できないでいました。
息子にやって貰えば良かったのに、私が余計なことをしたので
動かなくなってしまいました。




近所で桜の落ち葉を拾ってきました。タマちゃんチェックです。
これはカメの冬眠用の水槽に入れる葉っぱです（一部ですが）。
水に２，３日つけてアクを抜いてから入れます。
適度に虫食いの跡があり薬剤散布はしていないようで安心です。

イシガメのマメッチとクサガメのソラチンは桜の落ち葉の間で
冬眠に入りました。



　　　　　
庭では巨大レモンが（小笠原島レモンだと思います）実をつけています。
今年は少なくて３０個くらいしかないようです。

あと念願だったロウバイの木と柚子の木を購入して植えました。
地植えすると根が張るので大きな鉢に植えました。


　　　　　＜参考画像です＞

ロウバイはこんな花が咲きます。とても甘い香りがするんです。
今年は咲いてくれるかな。


コメ欄は閉じておきます。皆さまの所へはゆっくりになりますが
お伺いしますね。

娘と遅い紅葉狩りに行ってきました。
今回は京都市内の人気スポットではなく、出町柳から叡山電車で
一乗寺にある詩仙堂に行くことにしました。
寄りたい所もあると娘がいうので楽しみにして行きました。

一乗寺で降りて娘が寄った所は「けいぶん社」でした。
こちらはマニアックな感じの本屋さんで、けいぶん社のために観光に
訪れる人も少なくないようです。






　　　　　　　　　


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「アート系の本と雑貨好きには堪らない品揃えで併設の貸しギャラリーでは
地元学生や無名アーティストの作品発表をはじめ、さまざまなカルチャーを
独自の視点で紹介しています。
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牽引役。周辺には同調するカフェやショップが続々と出来ています。」





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店内に入ると温かくて懐かしい感じのする照明に心が和みます。
パッと目に付いたのが安野さんの絵本や昔なつかしい「暮らしの手帳」
どれもこれも表紙の装丁が美しくて惹きつけられました。

どちらがいいとは言えませんが市内の繁華街の本屋さんと
流れている空気が違うような気がしました。
ベストセラーものが見当たりません。探せばあったのでしょうか。









　　　　　　　　　　　　　＜五行歌＞
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　ドアをあけたら
　　　　　　　　　　流れている空気がちがう
　　　　　　　　　　ゆるやかな時間の流れ
　　　　　　　　　　ずっと佇んでいたい
　　　　　　　　　　幸せの空間
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「五行歌の会」の公式ＨＰ


　　　
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　　　＜うち猫＞

ワンコベッドで仲良く寝ています、今は（笑）前がおかあタマ、
うしろが息子猫のク～。相変わらずのカメラ嫌いです。