ネパール料理で歓迎会 [関西飯]
昨年末に新しいメンバーがチームに加わり、歓迎会を
しなくちゃね!と言いながらも、バタバタしてたら1月も
過ぎ、マズいなぁ~!ってことで、今日は、同僚達と天
五にあるネパール料理の店「カンティプール」さんに歓
迎会をしに来ました☆
下戸でネパール料理好きの私のわがままで、この店を
選んでもらった次第です♪
先ずは、今日のおすすめメニューの中から青唐辛子の
炒め物以外を全部注文し、みんなはビール、私は“ジラ
パニ”と言うスパイスを煮出した温泉みたいな香りの飲
み物で乾杯!
ゴーヤの炒め物やスパイスの効いたエビチリなどが運
ばれて、一気にテーブルがスパイスの香りで覆われる。
もちろんネパール料理の“ミンチモモ”、“ベジタブルモモ”
“チョウメン”や“ミックス アチャール(ネパール風漬物)”、
“スクティ(マトンとガーリックのスパイスあえ)”、“サモサ”
なども注文。
すでにお腹いっぱいでしたが、やっぱりカレーとナンは食
べなきゃ!と言うことで“トマト風味カッテージチーズのカレ
ー”と“ジャネコ ダル”に“ほうれん草のナン”を更に注文。
いゃ~~!カッテージチーズのカレー、とんでもなく美味か
ったです☆彡
〆は、お釈迦様も食されたという乳がゆ(ライスプディング)
の“キール”。
美味しく楽しいひと時でした。
タンドリー チキンなどタンドール料理も諸々あったんです
が、チキンを食べないので写真を撮るの忘れてました。。




