週末ごはん（その１） [ごはん]
祝日金曜日の晩ごはんは肉まんにした。お昼に一杯ごはんを食べてお腹もそれほど空いていなかったし、何よりお出かけして疲れたので、これからごはんを炊いて献立考えて・・・というのがとても面倒に思えたから。夫には「肉まん作る方が大変そう・・・。」と言われたが、肉まん作りは癒しの時間と言うかレジャーというか遊びのひとつなので、辛いごはん作りにはならないんだな、これが。
それで生地は私が作ったけれど、他の作業はようたんが主にやってくれた。４歳児でもけっこう使える。
材料を入れて混ぜてもらっているところ。こうしてネギをぶつ切りにして入れると、出来上がった時の食感もよくおいしかった。
献立：肉まん、子供達の大好きなコーン卵スープ、大根とキュウリの中華ドレッシングサラダ、ジャスミンティー
大人達はその後ビールも開けてしまいました。
うん、肉まん作るほうがぜったい面倒だと思う。
疲れて作ったごはんには決して見えません。
いいなー、ひぐま家の子供になりたい。
うちもセイロ買いたいんだ。
蒸し器が無いから、蒸しものするのが大変なのだ。
セイロがあれば中華なべでできるんだよね？
お宅はハンズで買ったんだっけ？
by nao (2006-11-06 21:10)
ひぐま家のこどもじゃなくて、おかあさんになって欲しい。一家に二人お母さんがいたらいいよね〜。でも一夫多妻はつらいね〜（笑）。
蒸篭は一個と蓋は横浜中華街の「照宝」で買いました。買い足したくて確かハンズにもあったはず、と思ったら「照宝」ブランドじゃなかったけどほぼ同じ形で全然安いのがあったのでそれはハンズで購入。今は２段で重ねて使えるようになった。中華鍋に乗せて使えるから便利便利。
でも蒸し物は普通の蓋付きの鍋にすのこみたいなのをしいてそこでやることも多いよ。
by くまくま (2006-11-06 22:36)
おいしそう！蒸し物のきせつだねぇ。真夏でもやるけど（笑）
しかし、スープもサラダもあり、きっちり作るねえ。
うちは昨日は餃子だったけど、あとはご飯のみ。サボりすぎ？
by ようこ (2006-11-07 09:54)
ようちゃんブログで餃子を見て以来、餃子食べたい病発病。でも作る気力が無いです。やる気無し病も併発しそう。いや、もう発病しているかも・・・。
by くまくま (2006-11-07 20:01)