旧ひぐま家の生活

何も無い平日の日中は、ちょっと頼まれた仕事をしたり、幼稚園のお遊戯会の衣装の縫い物をしたり、謝恩会係の内職的仕事をしたり、家事やお買い物等をしているとあっという間にお迎えの時間になる。そういう一人の日のお昼ごはんは、本当に適当なもの。冷蔵庫の残り物で済ます。例えばこんなお茶漬けとか。これと昨晩の残りの煮物だとかの、いわば残飯処理ごはんです。

三つ葉が好き。これがあると味がしまると思う。あと胡麻も好き。この二つは何にでもかけてしまう。

これは完璧な残り物ごはん。肉団子と春雨入り中華スープとキュウリのたたき（昨晩の残り）、ゆかりおにぎり（今朝のお弁当の残り）。でも残り物に見えないようにちゃんとマットしいてみました。木の葉型のお皿は一人分のおにぎりを乗せるのにも丁度良く、これは友達から軽井沢土産にと頂いたもの。白で何にでも合いやすいし、でも形は個性的なので、テーブルのアクセントになりとっても気に入っています。ありがとう。（と書いたけれど、その肝心の友達の家にはパソコンがないので、これ見られないんですよね。）