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天然の生簀 [┣おいしいモノ]

天気はいまいちぱっとしませんが、海の幸を美味しくいただくには良い季節になりました。


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左 鰤とろ 右 迷い鰹


鰤はもちろんですが、この鰹の脂ののったお腹の部分はとても美味しかった~。


今年は11月から鰤もあがっているようで、富山湾、天然の生簀、準備万端です。

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