焼き鮭とショウガで、手軽に省エネのちらし寿司レシピ
　新ショウガが出回る季節ですね。鮭の切り身で手軽に作れるおすしをご紹介します。 　 　焼き鮭で作るちらし寿司です。塩鮭だと塩味が強すぎるので、生鮭か甘塩鮭で作ってみてくださいね。 　保存..
タグ： 料理 レシピ 夏 作り方 アトピー すし ゴマ 鮭 省エネ 観測

鮨、寿司、寿し、鮓…？（その2）
「すし」の語源は、酸っぱいという意味の「酸（す）し」に由来するという。当初は、魚や飯を発酵させて食べる「なれずし」や「箱ずし」などを表す。「鮓」や「鮨」は関西に多い。 笹原教授の調査によれば、国..
タグ： すし

南禅寺・琵琶湖疎水～哲学の道～銀閣寺　
　またまた降り立ったのは「阪急河原町駅」。今回はここから「南禅寺」を目指して 「哲学の道」を歩き、銀閣寺～出町柳～河原町のコースを計画して歩きました。 　再び登場、高瀬川。木屋町通を北..
タグ： 京都 寿司 南禅寺 銀閣寺 すし 哲学の道 蹴上 出町柳 Sushi 京都大学

二日酔い
頭痛です。う～、会社に行きたくない…。 と言いつつ出社してます。 夕べは、会社の同期の有志による飲み会。 ちょっと変わった鮨屋に行ってきました。 外からは、そこが鮨屋だとは、 そ..
タグ： 飲み会 寿司 すし 宴会 日本酒 同僚

SUSHI!!
寿司が来た！ 若干前のめり!!
タグ： ねこ もふもふ すし

人生初のPhotoShopCS5！なぜか、回転寿司POP
こんにちは。 今回は、人生初のPhotoShopCS5で回転寿司のPOPを作ったという事後報告です。 普段、iPad2＋iDrawという、バリバリのベクター者（初心者）が、写真を使ったPhot..
タグ： MAC Photoshop Pop お寿司 すし 回転寿司 初めての CS5 GRAPH21 GRAMODE

思い出せない
　先月からこっち、俺はとある金にならない現場の施行中である。 金にならないことがはなっからわかりきっていて、なおかつ持ち出しは続き、現場は進行中である。 　儲からない。下手をすれば持ち出しがそ..
タグ： 和食 天ぷら すし 茶碗蒸し

すしの日！！ 値引きサービスあるかも
今日、１１月１日は　 寿司の日　 全国すし商環境衛生同業組合連合会が1961(昭和36)年に制定。 新米の季節であり、ネタになる海や山の幸が美味しい時期であることから。 (今..
タグ： 寿司 すし

秋鮭といえばノルウェー！？高品質なノルウェーサーモンが脚光を浴びる。
秋になり涼しくなってきましたがいかがお過ごしですか？ さて、秋と言えばやはり○○の秋シリーズです。 スポーツの秋、芸術の秋、食欲の秋などなど、 いろいろと文化の季節といった印象のある..
タグ： 料理 日本 旬 寿司 すし 秋 ノルウェー 銀のさら

シングル三本のの熱燗
といってもあれは三本で１合よ だいたいわかるしかし寿司はよかった一品もｇｏｏｄだね 
タグ： 酒 すし

すしのお届け！！デリバリー！！
本当に本当におすしが配達されてくる！しかもお安くおいしくそんなお店です。 株式会社レストラン・エクスプレスの展開する宅配寿司チェーン。銀のさらです。 よくお友達がきてそんな時に頼みます。な..
タグ： デリバリー すし

ピザのお届け！！デリバリー！！
本当にニホンは進んでいますね。なんでも簡単に電話一本、もしくはネットでクリック！これだけで何でもデリバリー してくれるんですから。。。 今回はピザのお届けです。 宅配ピザのドミノ・ピザで..
タグ： 中華 デリバリー ピザ すし 釜飯